居酒屋にて　ｗｉｔｈ　息子さん

私、どうしてもお騒がせな毎日を送ってる娘さんの
話題を書きがちなので・・・
　↓
2018年08月09日の日記
「水島（福井）旅行（娘さん）」
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2018年08月24日の日記
「コーラス・娘さん鳥取から帰宅」
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2018年08月25日の日記
「ロサンゼルス旅行（娘さん）」
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今回はあえて息子さんをチョイスしました(^_-)-☆


無口で超大人しい息子さんは
悪く言えば「いるのかいないのかわかんない」、

ポジティブな言い方をすれば
「忍者のように存在を消すことが出来る人物」
でございます（笑）



息子さんに
「（娘が長期不在で）きーちゃんが寂しがるから
出来れば帰ってきてね〜」と
オカメインコをダシにしたら
週末に帰ってきてくれました。


娘がアメリカに旅に出た１０分後に帰ってきたよ。
見事なすれ違いでした。

山のような洗濯物はなく
身軽で帰ってきたところをみると
自宅で洗濯してから（我が家へ）帰省したと思われます。


月曜に自宅に戻るというので
日曜の夜は３人で２号線沿いにある
居酒屋「味ごのみ」へ行きました


お座敷はいっぱいだったので
カウンターへ。
息子と飲めるなんて夫も嬉しそう。
なんだかつくづく成長を感じます(*^-^*)


上の子の子育ては終わったんだなぁと
感慨深いです♡

夫がセレクトしたこのお店。
おばちゃんとその娘さんと二人でやってます。
今回は夏野菜炒めが美味しかった〜♪



でもね、
このお店、私は自分じゃ選ばないって思うんだよね。
つまり、改善の余地が盛りだくさんなの
そこで、火曜１０時のドラマ
「義母と娘のブルース（ぎぼむす）」風に
改善案を考えてみました（笑）



今クールのドラマではこれを楽しみに見ています
子役の横溝菜帆ちゃんがとってもかわいかったな♡


改善策　その１
↓
夫は毎回ここで
「れんこんのはさみ揚げ」を
注文するんだけどさ、
いつもこれを食べると思うことがあるのよ。
「これ、味、無いじゃん」って。
ソースをかけてもかけても
物足りないの。
中の肉に塩コショウをもっと入れたら
グッと味がしまると思います。
是非、改善してほしい。


その２
↓
メニューを見て注文しても
毎回、かなりの確率で
「ごめんなさい〜」と材料切れ。
在庫管理を考えようよ。
買いすぎて残った野菜が傷むのが嫌ならば
野菜を長持ちさせるｐプラスの袋を使うとか
５０度洗いをするとかどうかしら？
または、冷凍モノを使うのも検討の余地ありよ。
お客様をこれ以上がっかりさせないで！！！


その３
↓
お店のメニュー表。
もう２年以上経つけど、
店内にはメニュー表がたったの１個しかありません。
テーブル席６個とカウンター席が６個もあるのにです。
しかも、メニュー表は
透明なクリアファイルに
Ａ４用紙にメニューが黒ペンで手書きされた簡素なもの。
高級な「巻物」とかじゃありません。


しかも、挟まれている用紙は
メニューの内容が変わっているとは思えません。
それが店にたったの１個。
お店が出来て、２年も経つのに
どうしてメニュー「表」の数を増やさないんだろう？？？


さらに
息子さんがボソリと指摘したのは
「壁にメニューが書いてあってほしい・・・」ってこと。
壁がシンプル。
おしゃれを意識して貼ってないのではなくて
貼るってことを思いついていない感じ。


たしかに・・・。
書いてあれば、それを見て注文するよね〜

私が今から１００均に走ってクリアファイルを買い
メニューをコンビニでコピーして７個に
増やしてあげようかと思っちゃいました（笑）


改善の余地、大アリです