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2018年03月15日00:05

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ゅ…由来

毎月15日は「いちごの日」だそうな。

本来は初夏(5〜6月)が旬だが、出荷量が最も多くなるのはクリスマスケーキの材料としての需要が高まる12月。逆に、5月を過ぎると生産量が減る。
日本での生産量は年間約20万トンであり、そのほとんどは11〜6月に生産される。

街に出回るのは丁度今頃か。
イチゴ狩りなんてのも、春を想起させるし、やはりイチゴのイメージは春だなぁ…

ハウス栽培が多いのでそんな印象が強くなるのだろう。

と、言う訳で、昨日はホワイト・デー

バレンタインデーのお返しの日として、すっかり日本の年中行事となったこの日を制定したのは福岡市の菓子店「石村萬盛堂」。1977年の制定当時は「君からもらったチョコレートを僕の心(マシュマロ)でやさしく包んでお返しするよ」という意味づけで、マシュマロを返すのが正式なルールだったという。

何だか毎年書いている…

2月14日のバレンタインデーにチョコレートをもらった男の子はこの日お返しにホワイトチョコレートやマシュマロなど白いものを送るのだそうな。
が実際にはバレンタインデーが必ずしもチョコレートに限らないように贈り物は何でも良いんだよな。

ホワイトデー公式サイト
http://www.candy.or.jp/whiteday/
なんてのがあってね…

全国飴菓子工業協同組合は「ウチが始めた!」と主張しているのだが…

ホワイトデーを仕掛けたのは博多の老舗の和菓子屋、石村萬盛堂なんだという。

飴屋もマシュマロ屋も相手の言い分は無視してるみたいだけどね。
と、ここまで再放送。

例年通り、ターミナル駅周辺の洋菓子屋やクッキー屋はスーツ姿のヲッサン達で長蛇の列だった。

私?
へぇ、ちゃんと買ってありますぜ、先週末に。

フォト

ってなわけで、カミさんへの白返しである。
金雀枝(えにしだ:金雀児/Broom, Scotch broom)
マメ科エニシダ属。
学名 Cytisus scoparius
  Cytisus : エニシダ属
  scoparius : 箒状の
和名:エニシダ

常緑または落葉性の低木で、ヨーロッパ原産。ヨーロッパ、北アフリカ、カナリア諸島、アジアに分布する。日本へは江戸時代に渡来。
エニシダの名はエニシダ属「Genisita」の英語読み「ジェニスタ」が訛ったと言われるが、はっきりしたことは分からない。しかし、羊歯(しだ)の仲間ではない。
和名のエニシダと呼ばれる種は、常緑性のCytisus scopariusを指し、5月から6月に鮮やかな黄色の花が咲く。耐寒性もあり、やせ地でも育ち、寿命は10年程。

英語では「Broom(箒)」と呼ばれる。魔女が夜中にまたがって飛ぶ箒はこの金雀枝のことらしい。昔は実際にこの枝を束ねて箒を作っていたらしい。

店頭に並んでいる「エニシダ」は正確にはヒメエニシダが多い。

ヒメエニシダは高温多湿に弱く、夏に枯れてしまうことが多いらしい。刈り込みをして、風通しのよい場所に植えれば、夏越しは可能だが、大抵は枯れてしまう物だそうな。

花が終わったら摘んでしまうのが良いらしい。
マメ科だけにマメのような実をつけ、熟すと真っ黒になるが、これを放置しておくと実に栄養が取られて株が弱るので、出来るだけ取ってしまうのが正解だとか。

土が乾いたら水をやる。土が濡れているうちは水を控える。どちらかというと乾燥を好み、多湿を苦手とする。

?
夏過ぎ辺りで突然死することが多いのだとか。
植え替えることで突然死を防ぐことができるそうな。
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