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2017年10月15日21:53

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コーヒー

　子どもの頃、近所に住んでいた女の子がフルート奏者になり、結婚後は地元で
夫婦で「ホラネロ」というユニットで活動している。旦那さんは驚いたことに
宇多田ヒカルの２枚目のアルバムの編曲、その後アルフィーとユニットを組んだ
りしていた人だ。
　今月７日に紋別市で演奏会があり行ってきた。その時、ホラネロの音楽を聞かせ
て育てたコーヒー豆を販売していたので購入した。
　しかし、豆は買った店で挽いていたのでコーヒーミルがない。さらに電気式の
コーヒーメーカー、古くなり使わなくなったので引っ越しのとききに処分したのを
忘れていた。
　そこでコーヒーミルと注ぐタイプのドリップを購入した。

コーヒー豆

購入したコーヒーミル

購入したドリップ

豆１０グラム

少し荒めに挽いた

挽いた豆を入れ

湯を注ぎ最後の一滴まで落とした

粗挽きなので薄め

美味かった。次は細かく挽き濃くしてみるか

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