シラスうなぎは、日本に来る前に、台湾の業者に取られます。
ですから、国内の流通を禁止しないと無意味です。
護岸工事のおかげで、うなぎの住処が失われてますから、うまく行くか、素人ですからわかりませんが、
パイプのようなものを、川に投げ込むなどの手を取れないものでしょうか。
私が学生のころ、
大衆食堂のメニューに、うな丼がありました。親子丼が四百円のころ、八百円くらいだったと思います。
現状の三千円以上出さないと、まともなうなぎが食べられないという状態では、絶滅は免れても、食文化が守られているとは、言い難いものがあります。
また、
吉野家などのうなぎは、蒲焼ではなく、蒲煮です。
■ウナギ保護、国際議論へ=ワシントン条約会議
(時事通信社 - 09月26日 09:01)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=4&from=diary&id=4210548
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