mixiユーザー(id:258708)

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2016年08月02日00:00

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い…いちごなし

昨日（日付変わったのでもう一昨日）、映画を観た帰り、カミさんが駅コンコースで突然わらび餅を買った。

　

夕方からの映画鑑賞で遅い時間だったので「あ、まだ開いてたよ」というイメージだ。
普段は結構購入待ちの列があるのだが、そんな時間なら客はいない。

帰宅が遅かったので、結局一晩冷蔵庫で寝かせてしまった。

何となく気になる物があって、昨年の日記を見てみたら…

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1944693380&owner_id=258708

丁度一年前の同じ日。

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カミさんがわらび餅を買ってきた。
数ヶ月前駅コンコースに開店して以来常に行列が出来ている店である。
https://www.kanesue.net/

都内には池袋駅と羽田にしか店舗がないらしい。

そばを通るととても良い香りがする。
ガラス張りの店舗の中でわらび餅をこねて売っている。
お店のサイトには載っていないいちご大福なんぞもあったり。
しかし、行列もいやだが、お値段はもっと…

とても自分では買えないので「食いたい食いたい」とぶつぶつ言っていた物であった。

確かに旨いっちゃ旨いけど、高過ぎ。
と思ったが…
凄いボリュームである。
2人前というパック、多分お茶菓子で出したら5～6人が充分楽しめそう。
カットケーキ並みの価格のいちご大福は流石に買えなかったらしい。

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今回もいちご大福には手が出なかったようだ。
ひとつ350円の大福は買えないよなぁ。

★わらびもち（わらび餅、蕨餅）
澱粉と水、砂糖から作る和菓子。原料としてワラビの根から取れる澱粉であるわらび粉が使われたため、この名がついた。
醍醐天皇が好物としており太夫の位を授けたという言い伝えがあり、そこからわらび餅の異名を岡大夫とも言う。

スーパーなどで売っている物は透明で、涼しげな見た目から夏の歌詞のイメージがあるが、この店のわらび餅は茶色をしている。
本来のわらび粉だけのものは茶色がかった物になる…らしい。
わらびこの製造はとても手が掛かる物で、国産の100%わらび粉は、100gで1500円程するらしいので、この店のわらび餅もわらび粉100%ではないのだろう。

昔々、昭和30年代にはリヤカーを引いてわらび餅ときびだんごを売り歩く小父さんがいたのだが、いつ頃から見なくなってしまったのだろう。

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