mixiユーザー(id:1360988)

2015年12月29日23:10

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おせち

 昨日の様子
うま煮を作った。


購入した食材、うま煮となます用
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ごぼうの泥落とし
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あく抜き
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レンコンもあく抜き
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こんにゃくをち切ってゆでる
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さやえんどうは筋を取り塩ゆで
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鶏肉
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醤油、みりんで鶏肉をゆで、その後、油を引いた鍋に具材を入れ炒める
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炒めた後、水を入れ煮る
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シイタケ忘れたので今日投入した

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