mixiユーザー(id:1360988)

2015年12月05日11:38

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一昨日と昨日の夕飯

 一昨日の夕飯、卵があったんので鶏肉と野菜を購入し親子丼。
野菜をじっくり炒め、鶏肉を入れてみりんを多めにいれてゆっくり熱し、卵をとじた
今まで(27年間で3回目)で一番うまくできた
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昨日かった食材
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昨日の夕飯、野菜炒めと豆腐の味噌汁
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 職員研修の再検の結果、HbA1cの上限6.2が6.7、血糖値上限109が111と
少々上回っているが糖尿予防のため炭水化物を控えることと食事摂取量を減らすこと
になった。

ラーメン、そば、うどんは昼食にコンビニの温めるタイプをほぼ毎日食べている。そば、ラーメン
は週に一回以上食べている。とりあえず昼はやめるか・・・

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