mixiユーザー(id:689360)

2015年02月07日20:20

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会食など。

 3日に帰ってから、雑用が片付いて来ました。
郵便物の山と少々のビジネス課題など。

 2年前に購入した土地が再開発に向けて動き出すとのこと。
基本的に再開発すると全体が近代化されますから、周辺にとって良いことでしょう。小さい物件ですが、駅前の土地は再開発に絡むことが多いですね。
再開発の事務局には、前向きに同調する回答をしました。

 6日は、インターコンチネンタルホテルのフレンチレストランで会食しました。
 仕事をやってもらっている女性などの慰労も兼ねて、私も美味しい食事を食べました。

前菜は、それぞれの器に盛った5種。
ボタン海老のマドラス風味のソースは濃厚で目立ちました。
5種類、それぞれに主張のある前菜でした。

天然真鯛のポアレ。
鯛の身がしっかりしていました。

ちりめんキャベツで包んだシャラン産鴨肉。
鴨は、結構歯ごたえがありました。

デザート。
それぞれの器に盛った5種類。

ピエールガニエールは、小さい料理を多くの皿に美しく盛り付けます。
デザートも5種類食べると、お腹いっぱいになりました。

器だけでも、1人当たり20以上使用しています。
美味しさだけでなく、美しい盛り付けで拘りのフレンチを感じました。


 今日は、若者の友人たちとお手軽ランチ。

蒲田のタイ料理屋さんで、タイカレーを食べました。
そして、いつものソムタム(青パパイヤのサラダ)を食べることもできました。
 食後にいつものミスタードーナッツ。コーヒーがお代わり自由なので愛用です。一部ドーナツの割引セールをやっていて、セブンイレブンで販売を始めてもお客は入っていました。
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