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2ケ月前から糠床に挑戦してます。 最初は良かったのですが最近セメダイン臭に悩まされ、 いろいろ調べたら塩が足りないことがわかりました。 毎日欠かさず混ぜるようにしてます。 是非、美味しい糠漬け比べしませんか? (笑)
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