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糠床作りコミュのその後

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塩の加減に時間をつかいましたが今は旨く行ってます。
美味しいですよ。

あと思ったのはカブの葉とキャベツが上手く捨て漬けをこなしてくれます。
(漬け時間によっては食えますよ)

その他入れてるのは、にんにくは常に。青くなったら取り出してる。

ほとんどの人が自分の好きな味を食いたいから始めた糠漬け…
始めると他人に食わせたくなるんだよねぇ。

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