オレンジ・サブレ
材料
無塩バター 180g
粉砂糖 100g
卵黄 2個分
オレンジピール 60g
薄力粉 200g
グラニュー糖 適量
準備する事
・無塩バターを常温にした柔らかくしておく。
作り方
１・無塩バターと粉砂糖泡立て器でよくすり混ぜる。
２・卵黄を加えよく混ぜる。
３・オレンジピールのみじん切りを加えて混ぜる。ゴムべらにかえて、薄力粉を入れてさっくりと混ぜる。
４・ラップで包み、冷蔵庫で1時間以上休ませる。
５・薄力粉(分量外)をふった台に取り、手早くこねまとめ、棒状に形を作って冷蔵庫で冷やし固める(急ぐ場合は冷凍庫で冷やす)。
６・ラップの上にグラニュー糖を広げ、転がして全体にまぶしつける。
７・5mmの厚さに切り、オーブンペーパー(クッキングシート)を敷いた天板に間隔をあけて並べる。
８・200℃に温めておいたオーブンで10分焼く。
材料
無塩バター 180g
粉砂糖 100g
卵黄 2個分
オレンジピール 60g
薄力粉 200g
グラニュー糖 適量
準備する事
・無塩バターを常温にした柔らかくしておく。
作り方
１・無塩バターと粉砂糖泡立て器でよくすり混ぜる。
２・卵黄を加えよく混ぜる。
３・オレンジピールのみじん切りを加えて混ぜる。ゴムべらにかえて、薄力粉を入れてさっくりと混ぜる。
４・ラップで包み、冷蔵庫で1時間以上休ませる。
５・薄力粉(分量外)をふった台に取り、手早くこねまとめ、棒状に形を作って冷蔵庫で冷やし固める(急ぐ場合は冷凍庫で冷やす)。
６・ラップの上にグラニュー糖を広げ、転がして全体にまぶしつける。
７・5mmの厚さに切り、オーブンペーパー(クッキングシート)を敷いた天板に間隔をあけて並べる。
８・200℃に温めておいたオーブンで10分焼く。
|
|
|
|
|
|
|
|
甘いモン 更新情報
-
最新のイベント
-
まだ何もありません
-
-
最新のアンケート
-
まだ何もありません
-
