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シュー皮みたいな、アメリカのイースト不使用パン。膨らむ原理はシフォンケーキと同じです。 焼き上がりは中が空洞になるので、そこにとろとろクリームをつめて食べます♪ こちらにもレシピがあります。 http://cookpad.com/patisseriemama/recipe/151519/ 自分でつくってみましょう そして、ここで紹介していただけたら嬉しいです。 「ポップオーバー」を食べたい、好き、作りたい人 あつまれぇ〜。
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