お手ごろワイン(シャンパン)コミュの赤；ピノノワールを購入するなら（これを読んでみて！）

最高級のピノノワール（ラ　ターシュのビゾーニ　クローン）や美味しいピノノワールといえば、フランス（コートドール地方）産のものですが、どうでしょう？最近、ジュヴレ　シャンベルタン地区で、以前のようにテロワールがよく表現されている個性的なワインに出会いましたか？ヴォルネイ地区やポマール地区でのテロワールの個性はどうでしょう？又、ボーヌ地区やシャンボールミュージィニ地区ではどうでしょうか？以前のように、作り手さんによる個性の違いはもちろんありますが、そのテロワール（畑）土壌の個性が強くでている個性あふれたピノノワールはありますか？フランスのブルゴーニュ（蔵出し）ピノノワールで検索してみれば、飲み頃のピノノワールを長期樽熟成から瓶詰めして市販しているものに美味しいのが沢山あります。ブルゴーニュ　ピノノワール　ピエール・ギヨン 2000年3570円http://item.rakuten.co.jp/wariden8/1083379/#1083379　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・キュヴェ・パンソ2003年マグナムボトル1500ml ドメーヌ・ポンソ 9800円http://item.rakuten.co.jp/daigen/434/　　メゾン・ルロワ・ブルゴーニュ・ルージュ2000年4200円http://item.rakuten.co.jp/aben/10003119/　　　しかし、クローンを新世界で栽培、収穫したものでアメリカ（オレゴン州）ウイラメットヴァレーやカリフォルニアのピノノワールがあります。以前から変わらずフランス（シャンパーニュ地方）コトーシャンプノワのピノノワールはすばらしいですが...
今回のお薦めは、アーデルスハイム　ヴィンヤード　ピノ・ノワール　エリザベス・リザーブ2009年6888円http://item.rakuten.co.jp/vindu268/10001805/　

ビゾーニ　クローン　ピノノワール　ルシア　2009年http://item.rakuten.co.jp/cwa/10001612/#10001612　カリフォルニア　モントレー郡　サンタ・ルチア・ハイランズ　ビゾーニ　クローンをサンタルシアで栽培、収穫。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

タンタラ・ワイナリー　ピノ・ノワール　”ピゾーニ”2009年http://item.rakuten.co.jp/fitch/1513171/#1513171ビゾーニをサンタマリア　ヴァレーで栽培、収穫。などです。以下..濃いピノノワールが高価なワインであるならば（特級）ＧＣグランクリュ　、注目すべきは年間生産本数です。ヘクタールあたりの年間生産量が少ないこと、葡萄の樹木（樹齢が高齢であること（樹齢50年以上100年未満）だいたい樹齢70年から90年がいいとされている。などの資料をみて購入すべきです。新世界でのピノノワールは樹齢何年のが移設されたかが選ぶのに大事なファクターです。年代に良し悪しはあるものの、ご自分の好きなヴィンテージを知っておくことの方がいいでしょう。（例；2002年、2003年、2005年、これらはどれもいい年ですが、2002年が好きで、2003年はいまいち好きになれないとか）又、一般には（2005年と1999年がよく似ていてこれらのヴィンテージが好きであるとか）又、こんな人も（2000年と1998年、2003年が好きで、1996年とか2002年はあんまり好きでないとか）人によって色々な好みがあるはずです。（ワインの好みも１０人十色ですから）もちろん、ピノノワールと言えば、1993年以前の古酒を追いかけている人もいるはずですし...ヴィンテージは点数評価ではなく、年代別を飲み頃タイミングとでその時、飲んだ感触なんです。いくらヴィンテージに点数が付いていても気にせずに！ワインは（好きは好き、嫌いは嫌い）なんです。なんせ果物ですし、酒肴品、趣向品、です。

コメント(18)

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[1] mixiユーザー 12月07日 21:33

フロッグモアクリーク　42デグリーサウス　ピノノワール2008年 3800円http://item.rakuten.co.jp/kamosu/r118/　　ファイアースティード・ピノ・ノワール・“サイテーション”1998年ファイアースティード6300円http://item.rakuten.co.jp/dskwine/us1198-04a/　ドメーヌ・セリーヌ　ピノ・ノワールマーク・ブラッドフォード・ヴィンヤード
2005年http://item.rakuten.co.jp/vindu268/10001340/　アーデルスハイム　ヴィンヤード　ピノ・ノワール　エリザベス・リザーブ2008年6300円http://item.rakuten.co.jp/vindu268/10001399/

[2] mixiユーザー 12月07日 21:43

コトーシャンプノワ（シャンパーニュ地方）のピノノワールワイン。これなら納得です。コトーシャンプノワの味わいに最も近いピノノワールはオレゴン（ウイラメットヴァレー）産のものでしょう。エグリウーリエコトーシャンプノワ
グランクリュアンボイネルージュ 2005年http://item.rakuten.co.jp/winedar/7958425/　同2005年http://item.rakuten.co.jp/shinanoya/2700000658765/同2006年http://item.rakuten.co.jp/wine-yuhara/1475962/#1475962　同2008年http://item.rakuten.co.jp/wine-yuhara/10004094/#10004094　

[3] mixiユーザー 12月07日 22:01

イヴシャム・ウッド　ピノ・ノワール　ウィラメット・ヴァレー2010年　3150円http://item.rakuten.co.jp/vindu268/10001786/　同2010年2993円http://item.rakuten.co.jp/kajiwara/10004292/#10004292　同2008年3150円http://item.rakuten.co.jp/katovino/10000427/

[4] mixiユーザー 12月08日 22:08

ボーヌ・アン・リュリュンヌ2005年　蔵出し　オーク樽18ヶ月熟成　ドメーヌ　ヴァンサン・ラエ　セラー蔵出し　3129円http://item.rakuten.co.jp/wineuki/0102031005136/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブルゴーニュ　ピノノワール2000年　ピエール・ギヨン 3570円http://item.rakuten.co.jp/wariden8/1083379/#1083379　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドメーヌ・ベルナール・ドラグランジュ・ブルゴーニュ・ルージュ 1998年　1869円http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-98-137-0180/

[5] mixiユーザー 12月15日 22:19

ビトゥーゼ・プリュール　ヴォルネイ１ｅｒレ・ピチュール　2002年1980円http://item.rakuten.co.jp/tabuchi-shuho/0101fra000343-2/http://item.rakuten.co.jp/tabuchi-shuho/0101fra000343-2/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビトゥーゼ・プリュール　ヴォルネイ１ｅｒカイユレ2002年　2100円http://item.rakuten.co.jp/tabuchi-shuho/0101fra000339-2/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビトゥーゼ・プリュール　ヴォルネイ１ｅｒクロデシェーヌ　2002年　2100円http://item.rakuten.co.jp/tabuchi-shuho/0101fra000341-2/　　Volnayの傾斜の比較的上部、西側にある畑で、Taillepiedsのすぐ近く、Cailleretsの上に位置する。石灰石土壌でジュラ紀の岩石も含まれる上、全体的に褐色の土・土壌で、日中よく温まる利点もある。畑は南東向きで傾斜も強く、良好な日照が確保されている。収穫は手摘み、除梗あり。低温マセラシオン・4-5日、発酵は人口酵母の添加なしで、自然に始まり、12-15日間続く。その間一日1-2回のピジャージュ、1回のルモンタージュ（ポンピング）をし、タンニンを滑らかに仕上げる。プレスと澄ましのあと樽へ移し15-18ヶ月ほど熟成させる。新樽率は20％

[6] mixiユーザー 12月16日 23:19

クロスター　ピノ・ノワール　ファルツ　Q.b.A　ドイツファルツ　2010年　903円http://item.rakuten.co.jp/wakitawine/1181503246

[7] mixiユーザー 12月16日 23:30

マインクラング　ピノノワール 2090円http://item.rakuten.co.jp/wine-net/111904　オーストリア

[8] mixiユーザー 12月18日 05:20

ディアバーグウ゛ィンヤードピノノワールサンタマリアウ゛ァレー　2007年　3749円http://item.rakuten.co.jp/wassys/06043-000/#06043-000　同2007年　3749円http://item.rakuten.co.jp/tabuchi-shuho/0101ame000018-2/#0101ame000018-2　同2007年　5250円http://item.rakuten.co.jp/sakenonishida/dierberg-pino/サンタバーバラ地区　オーボンクリマの出現で、この地区のワイン造りが盛んに（ベリンジャー社、デイアバーグヴィンヤード　　同タンタラ　ピノ・ノワール　ギャリーズ（ゲイリーズ）
2009年　ピゾーニ　クローンhttp://item.rakuten.co.jp/vindu268/10001756/　同http://item.rakuten.co.jp/nakashimaya/774020/#774020　同タンタラピノノワールビゾーニ　2009年　9975円http://item.rakuten.co.jp/sakenoyamaichi/34710/#34710　ラ・ターシュのクローンから造られるピノ・ノワール最高峰のワイナリータンタラ。

[9] mixiユーザー 12月18日 05:54

ピゾーニ・エステイト　ピノ・ノワール "ピゾーニ" 2009年 http://item.rakuten.co.jp/cwa/10001615/#10001615　パーカー９８点でカリ・ピノ頂点の一角に達した本家ラ・ターシュ・クローンにしてＳ.Ｌ.Ｈ.ピノの最高峰　同http://item.rakuten.co.jp/fitch/1513171/#1513171　同アルカディアン　ピノ・ノワール　"ピゾーニ・ヴィンヤード"　サンタルチアハイランズ　2006年http://item.rakuten.co.jp/yanagiyawine/1416886#1416886　　同ミウラ　ピノ・ノワール　"ピゾーニ"　サンタルチアハイランズ　2007年http://item.rakuten.co.jp/yanagiyawine/304134#304134

[10] mixiユーザー 12月18日 06:06

シェイ・ワイン・セラーズ　ピノ・ノワール　ブロック23　2004年http://item.rakuten.co.jp/winesenka/10000835/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シェイ　ワイン　セラーズ　ピノ　ノワール　ブロック32　2003年http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/4839/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

[12] mixiユーザー 12月19日 07:30

ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞに関して言えば、ﾌﾗﾝｽは以前から、豊作年のﾜｲﾝは自国やお隣りﾍﾞﾙｷﾞｰでほとんど消費し、不作年はｱｼﾞｱ(日本やｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ)に大量に輸出します。年代もの希少ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞやﾚｱ物だとｲｷﾞﾘｽやﾆｭｰﾖｰｸのｱﾝｸﾞﾛｻｸｿﾝ人にｵｰｸｼｮﾝ用に出します。日本のﾊﾞｲﾔｰは優秀年のﾜｲﾝの数々がﾖｰﾛｯﾊﾟで数々の賞を取るとその翌年の同一ﾜｲﾝを先行予約します。しかし、ﾜｲﾝの出来は1年すら年代(ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ)が異なると全く別物になるのです。1996年が最優秀年だったので翌年1997年ものが日本に大量入荷、また2005年が優秀年、2007年が良年だったので、翌年2006年や2008年が日本に大量に入荷してしまいました。どうゆう訳か、優秀年の翌年は最悪な不作年になることが多く、1997年ものの在庫、入荷2006年と入荷2008年の、優良年の翌年ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞがｱｼﾞｱ(日本やｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ)に多いのです。

[13] mixiユーザー 01月18日 17:14

ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ　ジュヴレ・シャンベルタン　クロ・デュ・メ・デ・ズシュ2001年　3580円 http://item.rakuten.co.jp/tabuchi-shuho/0101fra000236/　（樹齢：平均30年　熟成：フレンチオーク樽熟成15 ヶ月）平均年間生産量：5,000本

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ　ジュヴレ・シャンベルタン　クロ・デュ・クーヴァン2001年　3480円 http://item.rakuten.co.jp/tabuchi-shuho/0101fra000237/（樹齢：平均30年　熟成：フレンチオーク樽熟成15 ヶ月）平均年間生産量：2,000本　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドメーヌ蔵出しバックヴィンテージです。2001年は飲み頃の頂点に達し、そろそろ劣化が始まってきています。今、飲むのに適しています。
　

[14] mixiユーザー 04月28日 16:52

ルイ・ラトゥールコルトン・クロ・ド・ラ・ヴィーニュ・オー・サン 1998年　http://item.rakuten.co.jp/k-wine/ml_2514-1/#ml_2514-1

[15] mixiユーザー 04月30日 18:48

ブルゴーニュワインは飲み頃を外して開栓すべきではない。という言葉があります。それほどに熟成途中で変化が激しいのです。主に、ピノノワール種とシャルドネ種が瓶内での熟成の速度が早いのです。　それと比べて、ネビオーロ種、シラー種、カベルネソ－ヴィニヨン種、メルロー種などは瓶内熟成はゆったりと進行します。　シャンパーニュとブルゴーニュで栽培されているピノノワール種とシャルドネ種（カリフォルニア、オレゴン、オーストラリア、イタリア、ドイツ、ニュージーランド、チリ、アルゼンチンやその他の国のピノノワール種やシャルドネ種もフランス同様に瓶内熟成の進行が早いです。そして、これらの葡萄酒が瓶内熟成の進行中でその一番良い状態の到達したかどうかを推測して、そのワインを開栓することです。今でしたら２００４年以前のワインでだいたい２０００年前後（１９９９年や２００１年）のワインです。又、蔵出しというワインは作り手さんが、樽熟成しているワインを定期的に試飲して、飲み頃に到達したと思われる年代に造られた樽のワインを瓶詰して市場に出すというワインで、主にブルゴーニュ地方で行われています。ブルゴーニュ蔵出しのワインを買ってみてはいかがでしょうか？

[16] mixiユーザー 05月26日 17:46

ブルゴーニュ地方　ピノノワール、（ポマールＡＯＣを）今飲むなら、飲み頃の年代を買うべき！　ポマール　レ・ノワゾン　　ジャン・ミシュロ　1991年　4780円http://item.rakuten.co.jp/tamaki-web/10008808#10008808　同1993年　4480円http://item.rakuten.co.jp/tamaki-web/10008314#10008314　同1998年　4480円http://item.rakuten.co.jp/tamaki-web/10008810#10008810　同2000円　4480円http://item.rakuten.co.jp/tamaki-web/10008812#10008812　　　上記のヴィンテージの中から、貴方ならどの年代ものを選びますか？

[17] mixiユーザー 05月30日 18:29

ここに紹介するドッグポイントワインナリーは、ソーヴィニィオンブランとピノノワールの栽培に畑をクラウディーベイワインナリーにリースしていたワインアリー（ドッグポイント）です。もはや幻のピノノワールとなったクラウディーベイ2002年ピノノワールの再現がこのドッグポイントピノノワールにあると思います。（ヴィンテージをおいかけて購入するとぶち当たる大化けピノはドッグポイントの近年ピノノワールから出現するでしょう！ピノ・ノワールドッグ・ポイント・ヴィンヤード 2008年 5,380円 (税込 5,649 円)
http://item.rakuten.co.jp/winewine/1331722#1331722

[18] mixiユーザー 03月14日 03:10

ローガン　ワインズ　ウィマーラ　ピノ　ノワール[2011]年　ハンガリー産オーク樽熟成　オーストラリア　オレンジG.I　ピノ　ノワール100％http://item.rakuten.co.jp/wineuki/756262/ 1344円

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