第１７回　泡；シャンパンマグナム（お食事会）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時；２０１２年６月１日金曜日　19；00からスタート　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 場所；銀座　ポール　ボキューズ ０３−５１５９−０３２１　http://www.paulbocuse.jp/ginza/ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マグナムボトル１５００ml.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（１）泡；シモン・セロス　ブラン・ド・ブラン・ブリュット・グラン・クリュ・キュヴェ・プレスティージュ 1500ml.　(シャルドネ100％）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（２）泡；ボーモン　デ　クレイエール　シャンパーニュ　　　“フルール・ド・プレスティージュ”ミレジム　　　　1998年　マグナム　1500ml.（シャルドネ40％、ピノノワール40％、ピノムニエ20％）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　（３）泡；ユベール　ドーヴェルニュ”フィーヌ　フルール　ド　ブジー”ＧＣ 1500ml.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ピノノワール100％）　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（４）泡；アンリ　ジロー　オマージュ　フランソワ　エマール　アイ　ＧＣ 1500ml.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ピノノワール70％、シャルドネ30％）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（５）白；コルトン　シャルルマーニュ　1996年　750ml.　作り手は当日に公表　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（６）白；コルトン　シャルルマーニュ　1989年　750ml.　作り手は当日に公表
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　(７)赤；ヴォルネイ　ジュール　ベラン　1993年　　750ml.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（８）赤；ジュヴレ　シャンベルタン　1993年　ミッシェルギラール 750ml.
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（９’）赤；主催者からの持込みワインあり。参加の方々はお楽しみに！ピノノワール　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（９）デザートワイン；ヴァインハイマー　キルヒェンシュトゥック　アウスレーゼ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（フクセルレーベ種）ハインフリート　デスクハイマー家　375ml. 2本　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参加費用；　11000円税込み　（お食事5000円＋ワイン代6000円）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参加人数；１３名（応募１２名）参加を希望の方は下記へコメントをお残しください。