」と呼んで、毎日水で割って美味しく飲んでくれます！！
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コメント(212)
アイさん、ありがとうございます。 本当に奥が深いですね。
マンゴーは家族に「なんか色が変だよ。熟し過ぎてたんじゃないの？ 大体アップル・マンゴーが1個100円なんておかしいよ」と責められました。 がっくり。 愚か者です。
再度グレープフルーツを飲んでみました。 味はとても美味しいです。 ただ、きび砂糖の独特のにおいがお酢と混ざると鼻につきます。 これ、氷砂糖で作ったらもんのすんごーーーく爽やかで美味しかったと思います。 残念。
漬けた後のフルーツを以前料理に使ったことは書き込みました。
パイナップル酢の匂いを嗅いだ子供が「酢豚のにおいだ」と言ったので、漬けた後のパイナップルは酢豚に入れました。 大成功でした。
グレープフルーツは・・・実家にジューサーがあったのを思い出して、借りてきて、ジューサーにかけて絞ってみました。 コップ１杯以上のサワードリンクが取れましたよ。 これが、フルーティーでとっても美味しいです。
マンゴーは家族に「なんか色が変だよ。熟し過ぎてたんじゃないの？ 大体アップル・マンゴーが1個100円なんておかしいよ」と責められました。 がっくり。 愚か者です。
再度グレープフルーツを飲んでみました。 味はとても美味しいです。 ただ、きび砂糖の独特のにおいがお酢と混ざると鼻につきます。 これ、氷砂糖で作ったらもんのすんごーーーく爽やかで美味しかったと思います。 残念。
漬けた後のフルーツを以前料理に使ったことは書き込みました。
パイナップル酢の匂いを嗅いだ子供が「酢豚のにおいだ」と言ったので、漬けた後のパイナップルは酢豚に入れました。 大成功でした。
グレープフルーツは・・・実家にジューサーがあったのを思い出して、借りてきて、ジューサーにかけて絞ってみました。 コップ１杯以上のサワードリンクが取れましたよ。 これが、フルーティーでとっても美味しいです。
りえさん、お互い初心者同士頑張りましょう！
今日は、職場でサワードリンクの飲み比べ会をしました。 好みは人それぞれですね。 全種類駄目という人。 オレンジが一番という人。 パイナップルが素晴らしいという人。 グレープ･フルーツの苦味が酢のにおいを消しているという人。 ぶどうがワインの香りがしてで最高という人。 私は、やっぱり梅が一番と再確認しました。
先輩方にとっては当たり前のことでしょうが、漬けた果実を出してしまった後、液だけ冷蔵庫に保管していたものも熟成が進むんですね。 １週間ぶりに飲んだオレンジとぶどうの味がとてもまろやかになっていました。 感激。
スーパーで見切り値段になっているフルーツを見つけたらいつでも漬けられるようにお酢だけは買っておこうと思っています。
サワードリンク、ホントに奥が深いです。
今日は、職場でサワードリンクの飲み比べ会をしました。 好みは人それぞれですね。 全種類駄目という人。 オレンジが一番という人。 パイナップルが素晴らしいという人。 グレープ･フルーツの苦味が酢のにおいを消しているという人。 ぶどうがワインの香りがしてで最高という人。 私は、やっぱり梅が一番と再確認しました。
先輩方にとっては当たり前のことでしょうが、漬けた果実を出してしまった後、液だけ冷蔵庫に保管していたものも熟成が進むんですね。 １週間ぶりに飲んだオレンジとぶどうの味がとてもまろやかになっていました。 感激。
スーパーで見切り値段になっているフルーツを見つけたらいつでも漬けられるようにお酢だけは買っておこうと思っています。
サワードリンク、ホントに奥が深いです。
＞175 アイさん
早速の反応、ありがとうございます
はい、最初は黒酢ブームで飲みだした主人の為に･･･と思い、漬け始めたのですが、結局、当の主人は飲まず、次男の好物となってます
4歳児が一昨年から喜んで飲んでる･･･のもスゴイですよね
黒酢は、独特の香りも味も強いので、氷砂糖だけだとその独特の風味が残ります
今は、丁度1年前に漬けて、そのまま放置しちゃったものを頂いてますが、梅酒とかみたいに熟成とかあるのでしょうか？
さっさと開けて飲んでしまうよりも、まろやかな気がしてしまいました
今日、帰宅前にピングレと穀物酢を買ってきたので、残してある氷砂糖で、早速グレープフルーツ酢に挑戦したい･･･と思います
早速の反応、ありがとうございます
はい、最初は黒酢ブームで飲みだした主人の為に･･･と思い、漬け始めたのですが、結局、当の主人は飲まず、次男の好物となってます
4歳児が一昨年から喜んで飲んでる･･･のもスゴイですよね
黒酢は、独特の香りも味も強いので、氷砂糖だけだとその独特の風味が残ります
今は、丁度1年前に漬けて、そのまま放置しちゃったものを頂いてますが、梅酒とかみたいに熟成とかあるのでしょうか？
さっさと開けて飲んでしまうよりも、まろやかな気がしてしまいました
今日、帰宅前にピングレと穀物酢を買ってきたので、残してある氷砂糖で、早速グレープフルーツ酢に挑戦したい･･･と思います
深雪さん
サワードリンクの飲み比べ、面白いですね
私もやってみたいけど周りにそこまで浸透してない
（目下、布教活動中）
熟成するとって言うのはあるのかもしれないですね
私はすぐに飲んでしまうので気づきませんでしたが
あひるんさん
サワードリンク大好きなお子さん、素敵ですね
でも、うちの娘も（９ヶ月）サワードリンクの牛乳割り好きみたいです(￣▽￣;)
このまま、好きになってくれるといいな
ちなみにうちもパパの為に作り始めたのに私がハマっております
最近、やっと飲み始めてくれましたが…男の方のが酸っぱいのは苦手なのかもしれませんね
せめて夏バテの季節だけでもサワードリンクで乗りきってくれたらいいなと思います
サワードリンクの飲み比べ、面白いですね
私もやってみたいけど周りにそこまで浸透してない
（目下、布教活動中）熟成するとって言うのはあるのかもしれないですね
私はすぐに飲んでしまうので気づきませんでしたが
あひるんさん
サワードリンク大好きなお子さん、素敵ですね
でも、うちの娘も（９ヶ月）サワードリンクの牛乳割り好きみたいです(￣▽￣;)
このまま、好きになってくれるといいな
ちなみにうちもパパの為に作り始めたのに私がハマっております
最近、やっと飲み始めてくれましたが…男の方のが酸っぱいのは苦手なのかもしれませんね
せめて夏バテの季節だけでもサワードリンクで乗りきってくれたらいいなと思います
アイさん、あひるんさん、
うちも同じです。 夫のために作り始めたのに、一口飲んで「オレを殺す気かー！」と言って全く飲んでくれません。 がっくりです。 でも、私はとっても気に入って、どんどん漬けています！ ストレス解消にもってこいです！
黒酢にはちみつは良いかも！ 考えつきませんでした。
明日で１週間になる「はちみつレモンティー」試飲してみました。 初めての蜂蜜サワードリンクにビックリ。 とてもまろやかで酢のツンとしたところを消しています。 甘さもかなり控えめでとっても美味しいです。
「すもも」は液が真っ赤に染まって宝石のルビーみたいです。 うっとりします。 これは明日の楽しみにとっておきます。
皆さん、これからもいろいろな情報を楽しみにしています。
うちも同じです。 夫のために作り始めたのに、一口飲んで「オレを殺す気かー！」と言って全く飲んでくれません。 がっくりです。 でも、私はとっても気に入って、どんどん漬けています！ ストレス解消にもってこいです！
黒酢にはちみつは良いかも！ 考えつきませんでした。
明日で１週間になる「はちみつレモンティー」試飲してみました。 初めての蜂蜜サワードリンクにビックリ。 とてもまろやかで酢のツンとしたところを消しています。 甘さもかなり控えめでとっても美味しいです。
「すもも」は液が真っ赤に染まって宝石のルビーみたいです。 うっとりします。 これは明日の楽しみにとっておきます。
皆さん、これからもいろいろな情報を楽しみにしています。
李爺さん、飲みました！ 本当にありがとうございます。 大感激です。 すごい、魔法みたいです。
スモモ、めちゃくちゃおいしいです。 ご機嫌で真っ赤なルビー色の液を酢のビンに入れて、残った惨めなスモモを一つ口に入れました。 またこれがおいしーい。 これだけでもどんどん食べられます。 スモモ大成功。 また、１パック１５０円で売ってたら漬けようっと。
蜂蜜レモンティーは、以前報告したとおりです。 文句なしに爽やかでグー。
ブルーベリーはにおいがきつくて「こりゃあ失敗かな」と思っていましたが、薄めて飲んでみると、ものすごくおいしいです。 冷凍もののためか色がすごく出て、赤ぶどう酒みたいです。 実も豆乳とスムージーにしていただきました。
李爺さんのおかげで夫も楽しめるようになりました。 ありがとうございました。
スモモ、めちゃくちゃおいしいです。 ご機嫌で真っ赤なルビー色の液を酢のビンに入れて、残った惨めなスモモを一つ口に入れました。 またこれがおいしーい。 これだけでもどんどん食べられます。 スモモ大成功。 また、１パック１５０円で売ってたら漬けようっと。
蜂蜜レモンティーは、以前報告したとおりです。 文句なしに爽やかでグー。
ブルーベリーはにおいがきつくて「こりゃあ失敗かな」と思っていましたが、薄めて飲んでみると、ものすごくおいしいです。 冷凍もののためか色がすごく出て、赤ぶどう酒みたいです。 実も豆乳とスムージーにしていただきました。
李爺さんのおかげで夫も楽しめるようになりました。 ありがとうございました。
皆さんこんばんは！何時も楽しく拝見させて頂いています
皆さんのレシピ、とっても美味しそうで、読んだだけで
ヨダレが（笑）
私は今年始めてサワードリンク作りにチャレンジしました
ウメ、プラム、赤紫蘇を作って、気分に合わせて飲んでいます
このところ熱い日が続いたので、
ウメサワー＋赤紫蘇サワーを同量混ぜて、少し甘さをプラス、
それを凍らせてシャーベットを作りました
これがとっても爽やか〜で美味しいんです
普通のシャーベットよりも酸味が多い分、スッキリ感も倍増
普段はサワードリンクが苦手で飲みたがらない子供達も、
これならとっても喜んで食べるし、夏ばて防止にももってこい
是非皆さんもお試し下さい
皆さんのレシピ、とっても美味しそうで、読んだだけで
ヨダレが
（笑）
私は今年始めてサワードリンク作りにチャレンジしました
ウメ、プラム、赤紫蘇を作って、気分に合わせて飲んでいます
このところ熱い日が続いたので、
ウメサワー＋赤紫蘇サワーを同量混ぜて、少し甘さをプラス、
それを凍らせてシャーベットを作りました
これがとっても爽やか〜
で美味しいんです
普通のシャーベットよりも酸味が多い分、スッキリ感も倍増
普段はサワードリンクが苦手で飲みたがらない子供達も、
これならとっても喜んで食べるし、夏ばて防止にももってこい
是非皆さんもお試し下さい
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