京都料理研究会コミュの京都料理研究会vol.02　秋の会

京都料理研究会vol.02
企画者ヒロジ
開催日時 2006年11月28日
開催場所京都府 (左京区)
関連コミュニティ京都料理研究会
詳細秋の京野菜の会（野外バーベキュー）
参加：自由参加予約制(メールにてお知らせください。）

カモガワ上流の河川敷で開催予定。（雨天中止）
参加費：未定。（2000円まで）
時間：12：00～
移動：集合場所を決めて相乗りで現地に集合。

メニュー：京都の五条壬生に昔存在していた大根「ちゅうどうじ大根」をこの度、復活を記念したイベント。その初出荷の大根を皆様と食したいと思いますっ。

大根料理（風呂吹き大根）：新鮮な港直送、秋刀魚（炙り焼）：京野菜いっぱいの豚汁

他にも面白い案がありましたらお知らせください。

コメント(3)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 11月17日 07:30

当日は大変寒いです。（きっと。。）

暖かいカッコしてきてください。(お願いします。。）

[2] mixiユーザー 11月22日 14:37

こんにちは。

11月28日(火）のお食事会の内容の変更のお知らせです～。

■大根料理（風呂吹き大根の予定でしたが、大根の種類が辛味■大根のような大根なので違う料理にいたします。）
　秋刀魚の出荷が終了しまして入手できませんでした～（スイマセン。）

これらを変更して「ヤミ鍋」にいたします。

参加者の皆様は、鍋に入れる食材をお持ちください～！
なので皆様の楽しいチョイスを楽しみにしております。

（野外での調理になりますので、材料はなるべくカット済＆ある程度火の通りやすいもの＆既に火の入っているのもをご持参ください。→長時間、煮込まなくて良いようにご協力お願いいたします～。）20～30分で出来上がるものを想定ください。ご協力おねがいいたします。

二つの鍋を予定しております。
「キムチ鍋」＆「味噌鍋」

食材は1.5人前程度～それ以上。ご持参ください。

参加費：500円（鍋＆お箸＆カップ等は準備いたします。）

野外山々を見ながらお食事後、
夕方に希望者のみ「鞍馬温泉（露天風呂）」に行きます。（料金1100円）希望者はタオル等　ご持参ください。
http://web.kyoto-inet.or.jp/people/tk7716/onsen-2/kurama-spa.html

どうぞよろしくお願いいたします。
ご参加＆ご質問　お気軽にメッセージ宛までメールください。

[3] mixiユーザー 12月16日 15:12

京都料理研究会vol.02

無事終了いたしました。
ご参加いただきました皆様また興味を持っていただいた方々。ありがとうございました。

また新春（来年２月くらい）に友人がオーガニックカフェをオープンいたしましたのでそちらへみなさまと伺いたいと思います～。

また詳細はお知らせいたします。
来年もどうぞよろしくお願いいたます～。

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ