●京都でGW！古代米で端午の節句のちまきを作ろうイベント

京都でちまきと言えば、もち米の粉を熊笹に包んで蒸した和菓子。
モリノメグミが無農薬で育てた古代米・緑米を使い、美味しいちまきをみんなで作るイベントです。

緑米は古代米のもち米。
粉にしたものをおくどさんで蒸して熊笹に包んで仕上げるという
伝統的かつ贅沢なレシピで粽（ちまき）を作ります。

端午の節句を迎える喜びとともに
みんなで美味しい『京都のちまき』を作りましょう！


2011年5月3日（日）、4日（祝・月）、5日（祝・火）の3回
場所は京都市左京区岩倉

詳しくはこちら→http://ameblo.jp/mori-megumi/entry-10860825911.html