スウィーツ大好き in USコミュのKara's Cupcakes

全く放置したままでごめんなさい

今夏、慣れ親しんだSan DiegoからBay Areaに越して来た管理人です。

やっと物価の高いベイエリアでの貧乏生活にも慣れてきて、さすがにこちらはケーキ屋さんが豊富です！モールの中もシナボンだけでなく、ちゃんとパティスリーと称した可愛いお菓子がウィンドウに並べられています。
日本の関東近郊によくあるあのアンデルセンがチェーン店で展開しています。バラエティは日本ほど多くないけど、味も日本で食べるパンにほど近くて美味しいです。でも、パネラの方が個人的には美味しい感じがしますが...

日曜日にサンフランシスコにふらっとドライブに行き、その時フィッシャーマンズワーフ近くのGhirardelli Squareに立ち寄りました。

で、前置きが長くなったんですが、その中に流行のカップケーキ屋さんが！
ピンクと茶色で統一されたすごく可愛いお店、Kara's Cupcakesがありました。
http://www.karascupcakes.com/

初めはきっと激甘のフロスティングで美味しくないだろうと先入観たっぷりで傍観していました。しかも男性には入りにくいかなと思いきや、男性もカップケーキを美味しそうに頬張っています

「3ドルのカップケーキですよね！？美味しいですか？」と聞くと「フロスティングがすごくシルキーで本当に美味しいよ！」というので私も食べず嫌いは止めて挑戦。バターミルクバニラとレモニーレモンを一つずつ。

お味の方は...

これが意外に美味しかったんです！レモニーレモンはカップケーキの中央に酸味の効いたレモンカードが入っていて、その上にレモンの効いたバタークリームがたっぷり絞ってありました。上にのっているのはフロスティングやアイシングではなくて、バタークリームでした。なので、種類によっては本当にクドイです

レモニーレモンはレモンの酸味が脂っぽいバタークリームと調和が取れていてお勧めです。バターミルクは夫が夢中で食べていました、なぜか日本で食べる美味しいソフトクリームの味だったんですよね。不二家ミルキーの味のような。馴染みある優しい風味。日本のカップケーキのようなサイズでどれも3ドル、毎朝スクラッチから作っているとのことで、ケーキの部分も甘すぎずホロホロと崩れるようでしっとりしてて美味しかったです。

日本人には評価が分かれるようです。バタークリームなので好き嫌いあると思います。とにかく脂っこいので熱いお茶やコーヒーに抜群に合います（笑）
百聞は一見にしかず、もしローカルでカップケーキ屋さんがあれば、トライしてみてください♪またサンフランシスコに来ることがあればキャラズの他のフレーバーは保証できませんが（すいません

）是非レモニーレモンとパッションフルーツ食べてみてください

サンフランシスコ・カップケーキリポートでした♪

コメント(1)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 11月02日 13:28

美味しそう！！！めちゃめちゃ食べたくなってきちゃいましたっ！

最初は、カップケーキなんてケーキじゃないっ！と思っていましたが、笑、今では、あの気取らない可愛さに釘付けです。

どうも、カップケーキって、アメリカ人にとってはパイに並んで、昔なつかしの母の味？？っていう感じの、ノスタルジックな思いにさせるみたいですね。

バタークリームは、自分では面倒くさいので作りませんが（いつもホイップクリーム）、バターが好きなのでアイシングよりは、ず～～～っと好きかも！！

そうそう、そういえば、Ferry Building内にもオシャレで高くて、笑、と～～っても美味しいカップケーキ屋さんがありましたよ♪

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ