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稲庭のことを教えて！

mixiユーザー 2006年05月12日 13:15

はじめまして！
大阪在住のようたんです。関西だから「讃岐」って思うかも知れませんが、「稲庭」大好きです。出会いは、ダンチューってグルメ雑誌。

＠佐藤養悦ってなにもん？（養助さん）じゃない。

＠薄くて５ｍｍ位の麺の正体とは。

知識豊富な稲庭トピに期待します！！！

コメント(3)

[1] mixiユーザー 05月12日 14:18

http://t-cb.co.jp/ina_product.shtml

を読んでみてください。

ここの社長さんの信光さんとは何度か大阪でのみに行きました。秋田の工場にお邪魔したこともありました。確か今月も１９日ごろに来阪されるとか。

＠１
あの辺（稲庭うどんの産地）は「佐藤」姓が非常に多いのです。
信光さんいわく、たしか近くは無いけど親戚だ、といっていたような気が。。。すいません、あんまり覚えていない。
養悦さんは、先代か先先代かの名前だったような。今度詳しく改めて聞いておきます。

＠２
かんざし、のことですかね？
上記ＨＰに商品紹介はあります。

[2] mixiユーザー 05月12日 15:00

☆しんのすけ様

有難うございます。

上記のHPで養悦氏の名前がトップで出ていました。でも、どうゆう人なのか。そして、商品紹介のところで発見しましたが「風花めん」でしたよ！

このね、風花めんに冷たい和風だしの「冷製すまし」が最高なんです。

[3] mixiユーザー 05月14日 22:32

一年前の書き込みですが、一応お知らせ致します。
佐藤養悦さんは、佐藤養助家の七代目さんと兄弟になり、信光さんは養悦さんのご長男です。つまり佐藤養助家の八代目さんと、信光さんは従兄弟同士となります。

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