食品分析コミュの抗生物質の試験について

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抗生物質の試験について

mixiユーザー 2010年07月03日 08:55

現在、乾燥えびの回収率が悪いので、バリ取りして検討試験してるのですが
なかなかうまくいきません

サイズ下げたり、吸引ろ過したり、サンプルを水で膨潤させたり…と
いろいろやってるのですがイマイチです

。
回収率は現在40～60％で、70％以上にしたいと思ってます。

何かいい方法を知ってらっしゃる方
アドバイスをお願いいたします。

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 07月03日 21:20

抗生物質とはどんな試験法のどんな物質が対象なのでしょうか？
試験法や対象物質にもよるのですが、
調べたいものによっては問題なく試験できるものも多いですよ。

経験的なものですが、乾燥エビはサイズ下げたり、水で膨潤と
あとpHなんかが関係することがあったりします。

また、検出感度が許すなら最終溶液をできるだけ希釈するなどして
マトリックスの影響を抑えてやるとうまくいくこともあります。

ずれにせよ対象がちょっとわからないので・・・。

[2] mixiユーザー 07月03日 22:17

抗生物質はOTC,TC,CTCのテトラサイクリン系です。
試験法はLCを使う昭和32年から変わってない通知法です。

サンプルはエビとサーモンです。

天ぷらのエビや茹でエビも生エビに比べて回収率が低いのですが
ここまで低くなることはありません。

説明不足で申し訳ありませんでした

[3] mixiユーザー 07月06日 23:24

ども。テトラサイクリン系ですか。
これは難関ですね。
確かにこればっかりは私も良い方法を知らないです。
結局今はあきらめてます。

一応、サンプル量を減らして、最終メスアップ量を１０ｍL程度にし、
LC/MS/MSで測定するといくらかましになりますが、
種類によっては６０％程度になることがあります。

私も何か良い方法があったら知りたいです！

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