食品分析コミュのエンドスルファン

マニアックな質問ｗいいでしょうか？

ちょっと前に鰻で話題のエンドスルファンなのですが、
ポジリス施行前は、登録保留基準でした。

その試験法をみると、
■α、β、サルフェート（スルフェート）の和
となっています。

ポジリス施行後の暫定基準欄をみると、
■α、βの和
となっています。

サ（ス）ルフェートはいずこに？？？

ポジリス一斉通知法をみますと、
農産物のほうには記載無
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/zanryu3/3-001betu.html

蓄水産物のほうには記載有
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/zanryu3/3-004betu1.html

で、基準欄は、無。。。

うーん。悩む。スルフェートだけ巨山ピークでることととかあるもんで。。。

誰か、知っている方いらっしゃいましたら、教えてください。

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 10月05日 23:24

ども。もうつらいので仕事を切り上げようか迷ってます。

エンドスルファン、確かにαとβだけになってしまいましたね。
ポジリス施行後に入らなくなりました。
なぜかって聞かないでくださいね。
私もわかりません。
ただ、うちの上司はどこぞに確認したと言ってたので
基準が変更したのは間違いないですよ。

一度、厚生労働省とかにでも問い合わせてみてはいかがでしょう？

まぁ、基準になくなっても品質管理上では
いやな感じですよね・・・。

[2] mixiユーザー 10月05日 23:54

同僚が問い合わせたところ、○○でした。

スルフェートのみの検出だと、農薬取締法的な観点でチェックかなと。思いました。

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