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マジパンコミュのウェディング用のマジパン

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ウェディング用のマジパン

mixiユーザー 2009年04月13日 20:38

今度ウェディングケーキを作ろうと思うのですが、マジパンでバラを作る予定です。　
マジパンがないので、アーモンドプードルをつかって作るんですが、作ったあとの保存方法を教えて下さい。　
あと以前アーモンドプードルと粉砂糖・卵白を使って作ったんですがちょっとベタついて扱いにくかったんですがそんなものなんですか？　
それともう一つマジパンを白くするには何を使っているのでしょうか？
教えて下さい。お願いします。

コメント(2)

[1] mixiユーザー 04月13日 20:44

コーンスターチを練りこんでいくと
べた付きを抑えられるし白くなりますよ指でOK

[2] mixiユーザー 04月13日 21:34

> ジュンさん
そうなんですねウッシッシ
さっそくやってみます★
ありがとうございます。

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