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手作り料理コミュの日向飯

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日向飯

mixiユーザー 2008年06月13日 22:44

日向飯作り方；

1.鯵を適当な大きさにの平造りにする

2.醤油に砂糖を入れた甘い醤油に切った鯵を漬け込む

3.卵を溶いてその中に酒とすりごまを入れる

4.茶碗にご飯を盛りつけ先ほどつけ込んでおいた鯵をのせ

　その上から溶いた卵をかける

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