Pacific Northwest WinesコミュのThurston Wolfe　

　I-82をExit82で降りて程近く。2003年にも訪問したことがあるProsserのワイナリー。このあたりではかなり大きなHogueのワインメーカーだったWade Wolfeが自分のブランドで作るワイナリー。(2004年にHogueのワイン製造GMは退職している)
　1978年にUC-Davisで学位をとったWolfeは最初Chateau Ste. Michelleでワインに関する仕事をはじめ、1987年にはThurston Wolfe Wineryを立ち上げた。
　当初からワシントン州では大変珍しいZinfandelや、いくつかのワイナリーでしか作られていないLembergerバラエタルのワインなどに注目してきた歴史があり、それぞれかなり高く評価されている。一方では、それぞれの生産量は100?300ケース程度しかないためにセラードア以外での入手はかなり困難。
　現在は1991年以来使っているHogueに隣接したロケーションにあるが、ProsserのMerlot Driveに新しい施設を建設中で完成予定は2005年春とされているが、10月末の訪問時にはまだ完成には程遠い印象。2006年春に完成するかどうか。
　Zinfandel、Petit Syrah、Vigonier、Sweet Rebeccaを購入。Sweet RebeccaはOrange Muscatからポートワイン式に醸造をしたもので大変に珍しい。(奥様の名前がつけられている)　Lembergerを求めるつもりでしたが、売り切れで手に入らず。
Petit Syirahかなり楽しめます。