〜伝説の醸造家 Tony Soter〜
　Tony Soterといえば、マヤ、ヴィアダー、エチュード、アロウホ、モラガといったそうそうたるワイナリーで実績を残してきた伝説のワインメーカーと言っても過言ではない方です。現在彼はオレゴン州Carltonに本拠を移し、オレゴンのワイン作りに専念しています。
　今回は、オレゴンで彼が高い評価を得たBeacon Hillのスパークリング2種と、ピノノワール垂直6年分をお楽しみいただく企画をたてました。特にスパークリングの
Blanc de Blancは幻と言ってよいものです。
キャンセルが出ましたので、わずかですが余席がございます。
　皆様のご参加をお待ちいたしております。

―　記　―

　　　　日　時：　2009年1月　24日（土）　17時〜　
　　　　参加費：　10,000円　　　
　　　　場　所：　学習サロン　'Manner-BO'　
　　　　　　目黒区三田１−５−６　レミントンハウス８０２
http://www.manner-bo.com/
　　　　定　員：　参加者　10人までです

　予定しているワイン
1997 Beacon Hill Blanc de Blanc Oregon Sparkling Wine
2003 Beacon Hill Brut Ros_ Oregon Sparkling Wine
1998 Beacon Hill”Pinot Noir
1999 Beacon Hill”Pinot Noir
2000 Beacon Hill”Pinot Noir
2002 Beacon Hill”Pinot Noir
2003 Beacon Hill”Pinot Noir
2005 Beacon Hill”Pinot Noir