食べ歩き物語　主に山形コミュの<スタ丼><山形市芳野のスタミナ丼定食>

なんとなく安心できる。

さほど、何かに優れるわけでも何かが劣ってるわけでも無い。

ただ、何が食べたいという明確な目的がそろってなくても、大抵のものを置いていて、それなりに納得できる味である。

　食堂とはそういう存在の気がする。

　特に飯屋に限らず、どこを見ても列が形成される休日ならなおさらである。

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 10月22日 14:22

車を飛ばしてたどり着いたのは1軒の昔からやっている食堂だ。

「よく通ってはいましたが、入るのは初めてですね」

車を降りた後輩の第一声がそれだ。私も同感だ。意外とこういう車の多い通りの店というのは

中々入ろうと思わないと入れない為、スルーしてしまいがちな所がある。

まして、外観が年季が入っていれば尚更だろう。

気にせず中へと入る。

座敷にテーブル、漫画の棚や、お昼のバラエティ番組を流すＴＶ、何となく懐かしい空気を感じる。

入り口には珈琲セルフサービスと書かれた机の上にコーヒーメーカーとカップが乗っている。

[2] mixiユーザー 10月22日 14:29

席に座り、メニューを見る。

ラーメン系やチャーハンなど中華系の他に、焼肉定食や、カキフライ定食、野菜炒め定食などがある。

不思議なカバー具合だ。所々定番が抜けている代わりに、面白いチョイスの物が置いてあったりする。

一通り見た後で選別を始める

今日はどちらかと言えばコメを食べたい気分だ。となるとチャーハンか定食系か…

その辺で見ていくとダントツで変わった名前があった。

スタミナ丼定食

都会の方ではスタ丼の愛称で呼ばれているアレか。この辺では中々見ないし、これにするか。

後輩はしばらく悩んだ後、肉野菜炒め定食にした。野菜炒めと焼肉両方が味わえると書いてあるが

肉野菜炒めってそんなに分割したものだっただろうか。と変な不安も残る。

[3] mixiユーザー 10月22日 14:39

しばらくして、どかっと言う重量のある音と共に料理が置かれる。

でかい…その1言に尽きるどんぶりと、その上に乗る野菜と肉、中央の半熟卵と、まさにスタ丼だ。他には漬物と冷奴、味噌汁、ひじきの和えものが並ぶ。

とりあえずスタ丼からいくか…と箸を進めていく

ほぅ、キャベツだけかと思ったらネギやニラなども下に敷かれていた、どれもにんにく醤油のパンチのある味だ。

とはいえ、以前東京で食べたのよりは若干まろやかな感じに仕上がっている。

強すぎず弱すぎず、スタ丼らしいかと聞かれれば微妙だが、勧めやすい味ではある、卵のおかげだろうか。

付け合せが丼を邪魔しないチョイスなのもいい。漬物や味噌汁などで気分転換をしつつ丼を掻き込んでいく。

大盛りにしていないのに大盛りにしか見えない量が来たが、これ大盛りとかしたらとんでもない事になりそうだな。

[4] mixiユーザー 10月22日 14:50

　食後のコーヒーを飲み、一息つく。

　見た目に違わぬボリューム感だった、珈琲がいい感じに染み込む。

　お勘定を払い店を出ると。

　「割と普通でしたね。先輩はどうしてここを？」

　首をかしげながら後輩が聞いてくる。

　「ん？中々ラーメン屋ばっかり多くて、たまには米を食いたいときに便利でしょこういう所」

　「ファミレスとかあったじゃないですか」

　「そういうんじゃないの、何というかチェーン店では味わえない感じが大事なの」

　「はぁ、たまに先輩のこだわりが良く分からなくなります。」

　と未だに納得してない様なので

　「雰囲気とか気分よ」

　と、適当に返して車のエンジンを入れた
　
　

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