気まぐれ花便りコミュの【ミツバアケビ】アケビ科・・・(89)

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【ミツバアケビ】アケビ科・・・(89)

mixiユーザー 2013年05月05日 00:06

落葉性ですが、冬の天候によっては落葉せずに越冬する場合があるそうです。

花期は3～4月頃です。蕾は、まるで焦げ茶色の虫コブがぶら下がったように見えます。そこから花とも言えないような濃い暗茶紫色の花が咲きます。

ミツバアケビは雌雄同株で、雌雄異花だそうですが、しげしげと区別して見たことはありませので、画像の花も「♂♀どっちかな～」って感じです。

アケビというと思い出すのは、熟して２裂する果実でしょう。果実の中身はほとんど種ばかりで、わずかに乳白色の「にゅるーっ」とした果肉をしゃぶることができる程度ですが、ほんのり甘い上品な味です。里山の秋の代表的な味覚と言えるでしょう。

撮影地は向島百花園です。

コメント(4)

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[2] mixiユーザー 05月05日 07:26

山形でご馳走になったのですが、アケビの新芽はお浸しにすると美味しいです。
ほろ苦くて歯ごたえがよくて、癖になる味でした。
その際、実の皮のみそ漬けもいただきましたが、「これはちょっと」という感じでした。

[4] mixiユーザー 04月05日 22:58

>>[3]

数百メートル内に、アケビ、ムベ、ミツバアケビのある地域って、本当にすごいですね。
以前、アケビを緑のカーテンにしているお宅を見ましたがなかなか風流でしたよ。

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