ブラッセリー　マランコミュの11月6日から12月30日までのランチメニュー

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11月6日から12月30日までのランチメニュー

mixiユーザー 2012年11月06日 02:45

DéjeunerA　\1,575

Hors -d'œuvre
オードブル３品の盛り合わせ
○ベーコンとカボチャのキッシュ
○クリームチーズとスモークサーモンのムース
アボカドのムースと生ハムをカナッペで…
○カリフラワーのポタージュ

Poisson ou Viande
舌平目のピカタ香草風味、
トマトのフォンデュと共に…

又は

豚バラ肉の赤ワイン煮込み

Café
コーヒー・紅茶

Dessert
自家製のアイスクリームと本日のデザートの盛り合わせ…\350

DéjeunerB　\2,415

Hors -d'œuvre
エビとアボカド、クルミのセルクル

Soupe
パセリのスープとコンソメのロワイヤル

Poisson ou Viande
舌平目のピカタ香草風味、トマトのフォンデュと共に…

又は

豚バラ肉の赤ワイン煮込み

Dessert
自家製のアイスクリームと本日のデザートの盛り合わせ

Café
コーヒー・紅茶

DéjeunerC　\3,150

Hors d'œuvre
熊本県産鶏肉のガランティーヌ仕立て

Poisson
真ダラのジャガイモ包み焼き　ソース・ラヴィゴット

Viande
牛ヒレ肉のポワレ　赤ワインのソースで

Dessert
クレーム・ブリュレと自家製のアイスクリーム

Café
コーヒー・紅茶

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