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3/15(金)オープン当日に行って来ました。
混雑を予想して、開店3時間前の13時に現地入りしたんですが、まだ割烹にもフレンチにもお客さんはいませんでした。(両店は目と鼻の先にある)
15時の時点で、フレンチに30人以上並んでいたのに対し、割烹のほうは6人です。(苦笑)
列の最初のほうにいたので、椅子席(2F)を選ぶことも出来ましたが、ミュージックチャージ300円もといジャズ演奏がいらないと思ったので、1Fの立席を選択しました。
写メは、「伊勢海老の煎りだし(\1280)」、「白子バター焼き(\1400)」、「からすみそば(\1400)」です。
からすみをバッサバッサかける様子は壮観です(笑)
ただ、からすみは少し苦かったです。ウニに使うミョウバンの味がしました。
立席最初の客だったので、一番奥のカウンターに通されましたが、カウンターの前は調理場でガスコンロがあり、非常に暑かったです。
混雑を予想して、開店3時間前の13時に現地入りしたんですが、まだ割烹にもフレンチにもお客さんはいませんでした。(両店は目と鼻の先にある)
15時の時点で、フレンチに30人以上並んでいたのに対し、割烹のほうは6人です。(苦笑)
列の最初のほうにいたので、椅子席(2F)を選ぶことも出来ましたが、ミュージックチャージ300円もといジャズ演奏がいらないと思ったので、1Fの立席を選択しました。
写メは、「伊勢海老の煎りだし(\1280)」、「白子バター焼き(\1400)」、「からすみそば(\1400)」です。
からすみをバッサバッサかける様子は壮観です(笑)
ただ、からすみは少し苦かったです。ウニに使うミョウバンの味がしました。
立席最初の客だったので、一番奥のカウンターに通されましたが、カウンターの前は調理場でガスコンロがあり、非常に暑かったです。
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