アイリッシュコーヒーコミュのアイリッシュコーヒー@自宅

皆さん、自宅で作るときはどんな風に作ってますか？
おいしい作り方を教えて下さい！

よろしくお願いします！

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自宅の近くのcafeにてアイリッシュコーヒーを飲んでからはまりました。でも、そのcafeは17時以降でないとアイリッシュコーヒーは注文できない為、今日初めて自宅で作ってみました。

　コーヒー　　　　　　　　ブレンディ
　アイリッシュウイスキー　jameson（酒屋にて最安を選択）
　ホイップクリーム　　　　スーパーにて（詳細失念）
　砂糖　　　　　　　　　　（普通の）上白糖

とりあえず、お湯とウイスキーの割合を３：１くらいが好みのようです。
ホイップクリームがお湯に溶けてしまうのは何でだろう。適した種類のがあるのか、作り方の問題か。。。あと、ブラウンシュガーの方がよりおいしいとも聞きました。

コメント(8)

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[1] mixiユーザー 03月26日 01:11

はじめまして。
以前某コーヒー店でバイトしていたときは、ジャーマンローストという種類のコーヒーを使って作っていました。お砂糖は、粗目のブラウンシュガーでしたね。（ロザなんとかってやつ）
お酒はアイリッシュミストを使ってたと思います。
その店ではアイリッシュコーヒーはメニューになくて、常連さんが裏メニューとして頼む程度だったので、私も作ったことはほとんどなかったんですが・・（笑）
お店によっても全然ちがうんですかね。
本場のものを飲んでみたい～～^^

[2] mixiユーザー 03月26日 01:32

私はコールドでしか飲んでいませんでした
ホットだとどうなんだろう？

また寒くなってきたから
温まるのに最適ですね。
わたしも自宅判チャレンジしてみます

[3] mixiユーザー 03月26日 01:36

追記
http://www.inj.or.jp/seanachai/ireland/05irishcoffee.html
ネットでヒットしたページのレシピを載せておきますね。

[4] mixiユーザー 03月26日 10:03

＞ひまわりさん

試して見ます。でも、やっぱりブラウンシュガーなんですかねー。

＞ぱくあさん
そのページ見たんですよー。自分も。
で、なんとかなるかと思い、作ってみました。
自分は逆にコールドは飲んだこと無かったです。
のんでみよう。

[5] mixiユーザー 03月28日 23:31

追記☆
まだ試していないんですが
｢ベイリーズ」というお酒が
アイリッシュウイスキーにクリームを調合したものなので

「コーヒーに入れればお手軽アイリッシュコーヒー？」

・・・・になるかしら？と、テストしようと思っております。
でも、クリームが浮いているのが
おいしぃ☆とこなんですよね。

ではまた♪

[6] mixiユーザー 03月28日 23:35

＞ぱくあさん
是非試して感想を教えてください。

＞でも、クリームが浮いているのが
＞おいしぃ☆とこなんですよね。

でも、そうなんですよね。
自分で作ると、すぐにコーヒーに溶けてしまい、全然楽しくない。。なぜなのか。

[7] mixiユーザー 04月17日 11:23

みなさま、はじめまして。
僕が大学時代に嵌っていたコーヒーは
「アイリッシュ・クリーム」と云う銘柄の豆を
挽いたコーヒーでした。大学構内の売店で挽き売り。
バニラ系の香りがするコーヒーで
必ず１日１杯は飲んでいたのですが、このコーヒー豆
なかなか手に入れづらいです。
社会人になってから、やっと発見したのは
銀座の「明治屋」で粉末になっているもの。
いまだに豆を探しています。

アイリッシュ・コーヒーにはお酒をいれるのですかっ！
早速レシピ見て、やってみます。

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