飲ませてはイケナイ！牛乳コミュの【回答受付中】学校給食に牛乳は必要？ Y!ニュース意識調

必要でない！

必要ないにポチットしてきました。

マイミクさんに許可をいただき、牛乳に関する日記を二つ転載させていただきます。

子供たちは何故、牛乳を飲まされ続けるのか？
牛乳給食の利権、そのからくりが分かります。

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●牛乳給食は廃止すべき●　　2010.10.02

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1594468587&owner_id=3146632


乳業関係団体の普及促進活動によって、まるで完全食品のように喧伝される乳製品ですが、乳製品を多く摂取することで、前立腺がんになるリスクが上がるそうです。
http://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome_entry/calcium_prostate/

そもそも主食ではない牛乳を、ほぼ強制的に児童・生徒に毎日摂取させている事自体がかなり偏っていると思っていましたが、最近、国の補助金制度を調べていて、背景にある利権構造について概ね把握することが出来ました。ここでは詳細な説明は割愛しますが、ポイントは加工原料乳生産者補給金と学校給食用牛乳供給事業交付金、そして農畜産業振興機構の三つです。

はっきり指摘します。

学校給食用牛乳供給事業は、決して児童・生徒の健康を思って行われている事業ではありません。
供給過剰な牛乳を生産し続けている酪農・乳業者の都合のためにある事業です。


なお、乳業関係者が、児童・生徒の健康・生命を軽視している証拠をここに記載しておきます。

以下は、社団法人 日本酪農乳業協会のホームページからの引用です。
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http://www.j-milk.jp/gakunyu/syokuiku/kenkou/allergy.html
牛乳アレルギーとは

　アレルギーは、抗原抗体反応とよばれるもので、食品によっておこるものを食餌型アレルギーといいます。もともとアレルギーを起こしやすい食品を食べ続けていると、からだの中に抗体ができます。抵抗力や消化力の落ちているときに、その食品を食べると、これが抗菌となり、抗体がはたらいてアレルギー症状が出るのです。いいかえると、人体にとって異種のたんぱく質が、消化・分解されずに血中に入った場合、それを排出しようとして、じんましん、湿疹、嘔吐、下痢などの生体反応を起こす、ということです。
　牛乳は、卵、大豆とともにアレルギーを起こしやすい食品といわれますが、本当の牛乳アレルギーはごくまれなのです。アレルギーテストをして、もし、牛乳アレルギーと診断された場合は、他の乳製品で代替するとよいでしょう。
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はっきり言います。
彼らの見解は大ウソです。
特に最後の文言は許し難いものです。
【牛乳アレルギーと診断された場合は、他の乳製品で代替するとよいでしょう。】

そもそも牛乳アレルギーと診断されている者は、牛乳以外の乳製品でもアレルギーを発症します。
最悪の場合はアナフィラキシーを起こして死に至ることもあるんです。
この誤情報を真に受けた学校関係者が、牛乳アレルギーの患者に乳製品を食べさせて死に至らしめたら、この団体は責任をとれるのか？そこまでして牛乳の消費拡大を図りたいのか？

利益のためならば人命をも軽視し、平気で嘘を吐く彼らの態度には、タバコ産業と通ずるものがあり、非常に憤りを覚えます。


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●悲劇の背景に給食利権●　　2013.07.13

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1907887997&owner_id=3146632


供給過剰で値崩れが予想される食品について、業界団体や族議員が農水省に陳情を行う。
結果、農水省は消費拡大のために尽力する訳だが、需要を大幅に超えた過剰供給が行われている上に、日持ちもしない乳製品等の場合、農水省は文科省にお願いに行く。
供給に対して需要が不足しているので、是非とも学校給食で使ってくれと…。

結果、学校給食の現場に陳情のあった食材が押し付けられ、牛乳炊き込みご飯やら蜜柑の炊き込みご飯といった、とんでもない創作メニューが給食に並び、残飯が大量発生しないように辻褄を合わせるため、教育現場で児童に完食が奨励されることになる。

まさに押し売りさながらの光景なのだが、給食に使われた余剰供給食品の代金は児童の親が支払う給食費で賄われるので、農水省も文科省も財布は傷まない。

食物アレルギーでいくら子供が亡くなろうが、彼らはこの構図を変えようとはしない。

消費者の安全よりも、生産者の利益が常に優先される。

そして牛乳普及協会や生産者団体に教育行政に携わっていた人物が天下る。

残念ながら、これがこの国の現実である。

☆Ａ子☆ さん、天天さん、ありがとうございます

投票締め切るまで、拡散願います

投票は、2014年4月13日まで受付中です

本日中までです！(ゝω・)

コメントの二番と同じマイミクさんから、新しい日記の転載許可をいただきました。
公務員の方で、カラクリを教えてくださっています。

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ここまで来ると、牛乳神話はカルト宗教と同じですね。

何年か前にＴＶ番組で納豆が健康にいいと宣伝されると、売れ切れ続出でスーパーの店頭から納豆が消えるといった馬鹿な現象が起きていましたが、その後、その番組のウソが発覚して放送終了したことが話題になっていましたね。

牛乳に減塩効果とかは、かなり眉唾な訳ですが、カルシウムは過剰摂取した場合は他のミネラルの吸収を阻害しますので、そういう意味では、体に吸収される塩分は確かに減るのかもしれませんが、その場合は減塩効果と引き換えに、腎結石や尿管結石、虚血性心疾患のリスクがかなり高まることになります。そうでもなければ減塩効果は無いと考えた方が正解でしょう。

次に、この無責任な管理栄養士は、ラーメンだとか、味噌汁だとかに牛乳を混ぜることを推奨しているようですが、牛乳には特有のニオイがあります。ある程度は誤魔化せるのかもしれませんが、先ず間違いなく乳臭さが残るでしょう。
風味という言葉がありますが、香辛料や薬味なんかが存在していることからも判るとおり、ニオイも全体的な味覚を形成する重要な要素と考えて差し支えないでしょう。そういう点を考慮すれば、間違いなく味は変わるでしょうし、好む好まないの個人差はあるとしても、余程の味覚異常でもない限りは変化に気付くでしょう。

むしろ、混ぜても通常の人が変化に気付かないとすれば、そちらの方が深刻な問題です。

乳製品は主要アレルゲンとして厚生労働省が指定している食品でもあります。

通常は味噌汁や鯖の味噌煮に牛乳なんて入れませんから、乳アレルギーの人達は普通に飲食しています。
しかし、独善的な管理栄養士によって、食べる人が臭いや味に気付かない状態で、料理に乳製品が混入されていたら？

死亡事故のリスクは一気に高まります。

私自身、乳製品にアレルギーがあるので、食品には気をつけていますが、普通に大丈夫だろうと思って「鮭のおにぎり」を手にして表示を見たら、何故か「乳」の表示がされているといったケースが増えています。
私は自分のことなので気にしていますが、普通の人達は常識的に牛乳なんて入れないから大丈夫だろうと先入観をもつのが普通です。仮にアレルギーを申告していても、そういった先入観をもって皿に盛られた状態で提供されてしまえば、気付かずに食べてアレルギーを起こすことになるでしょう。

最近は常識的に「乳」なんて使わないだろうと考えるような食品にも「乳」の使用が広がってきているので、スーパーなどで購入できる食品の選択肢まで著しく狭まっています。おそらくはこういった管理栄養士が、牛乳の販促のために何でもかんでも乳製品を混ぜることを推奨しているのも原因の一つなのでしょう。

酪農家が生産した牛乳は、独法である農畜機構の全量買取制度によって全て買い取られます。酪農家は牛乳を作れば作っただけカネになるため需要を無視した生産が行われており、その結果、ずっと過剰生産気味で、農畜機構の過剰在庫の処理に莫大な税金が投入されています。
本来は農水省が音頭をとって生産調整を行うべき状態なのですが、業界団体の政治力が強いことから生産調整を行うことができず、農水省は乳製品の需要拡大という看板を掲げ、更に牛乳の販促にまで税金を投入する状態になっています
（学校給食に牛乳が出される本当の原因はこれで、国から学校に奨励金が出される仕組みになっており、牛乳普及協会は教育行政の天下り先になっています）。

↓つづく

↑つづき

厚生労働省の研究班が、牛乳の過剰摂取によって前立腺がんが増加するという発表を行っても、農水省は相変わらずの対応ぶりで、国民の健康よりも金銭、業界利益が優先される状況なのですが、滑稽にも牛乳販促関係者は「牛乳は体にいい」と牛乳神話の布教を繰り返し、それを盲目的に信じてしまう気の毒な人達がいます。

過ぎたるは及ばざるが如し

塩は人の生命維持に不可欠ですが、牛乳は必要不可欠ではありません。他の食材でも摂取できる栄養しか含まれていません。不自然なまでに牛乳ばかり摂取するのは、偏食と同じであり、万能薬が無いのと同じく万能食品なんてものはまやかしです。

牛乳神話に騙されて、酔漢の吐瀉物のような餌を食べるよりも、減塩でなくとも伝統的でバランスのよい美味しい食事をしましょう。


なお、私はずっと乳製品を一切摂取しない生活をしていますが、血圧は上が100下が50程度と正常値かやや低いぐらいですし、骨密度も低くありません。同世代と比べても身長は高い方です。

【レシピ本】納豆やラーメンに牛乳!? 高血圧対策に「牛乳たすだけ減塩レシピ」
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=143&from=diary&id=2915220

千葉県小学校の給食牛乳から5.1ベクレル検出
今月のものです。
測定所で検査

必要とかそんな問題じゃないでしょ！
毒飲ませてどうする気なんだ。