珈琲焙煎倶楽部コミュのそろそろ焙煎するよ～＾＾

知ってる人は知っている僕のアジト

アジトで

焙煎する時はここに書きます

参加費は決まって無いけど、大体いつもワンコイン（500円）
スイーツやカセットコンロのガスの持ち込み大歓迎～～

コメント(51)

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[14] mixiユーザー 03月06日 00:45

美味しい物

ママさんよろしくね～

[15] mixiユーザー 03月06日 01:03

今日ふと思い付いたことがあって、いても立ってもいられなくて少しだけ焙煎して来ました。
最近のコーヒー、何故か苦いんです。
確かにコーヒーに苦味は必要な要素だと思うんですけど、
スイーツ無しで飲むコーヒーにはそれほどの苦味は僕は要らないんです。
そこで思いついたことをやってみんですけど、これがドンピシャでした。
かなりマイルドになりました。

しかしチョコと苦いコーヒーって何であんなに相性が良いんだろう

[16] mixiユーザー 03月06日 10:13

今度は
たかりん先生の
本に載ってた
デザートを作って
持って行きます

[17] mixiユーザー 03月06日 11:10

デザートやったぁー！ \(^o^)／

って、、、マイルドコーヒーの淹れかた教えてくださいな。

[18] mixiユーザー 03月06日 20:05

ママさん
デザート良いっすね

しゅうちゃん
淹れ方やなくて煎り方やね

つうか普通に焦げないようにするだけやけどね

[20] mixiユーザー 03月08日 12:04

いーや！おいらが先だッ！

[21] mixiユーザー 03月08日 12:24

しっぽちゃん
もちろん良いバイ

しゅうちゃんもギター持っておいでよ。

[22] mixiユーザー 03月08日 14:21

今回は賑やかに
なりそうですねぇ

楽しみッ！

[24] mixiユーザー 03月08日 18:28

ママさん

賑やかそうですね

上げていきましょう

あ、そうそう。
明日の午後にガス工事入ります。
なので11日は2口ガスコンロやお湯も使えます

しっぽちゃん

BINちゃん来れると良いね～

[25] mixiユーザー 03月09日 20:01

ども(≧▽≦)

最近、サイホンで入れた珈琲飲んで、美味しいなぁ

と思うようになったばかりの初心者ですが、参加してみたいなと

見学者的な感覚で、遊びに行ってもいいですか

お菓子持っていきます

よろしくお願いします

[26] mixiユーザー 03月09日 21:18

なおちゃん

参加ありがとう

見学だけでもオッケ～よ～

サイホンは無いけど、美味しく淹れるから飲んでみてね～

[28] mixiユーザー 03月09日 22:00

楽しみです

よろしくお願いします

皆さんとワイワイするのも楽しみです

なんか歌も聴けそうなので

ワクワクします

[29] mixiユーザー 03月09日 22:47

BINちゃんやった～

[30] mixiユーザー 03月09日 22:49

なおちゃん

ワイワイしちゃって下さい

ミュージシャンだらけだから嫌でも歌聞けるバイ

[31] mixiユーザー 03月10日 09:41

なおちゃん！ (*^◯^*)
ミュージシャン多数

(￣□￣;)!!

結局何人くらいになりそーなんかな？
参加者一覧はどこ見たらいいんですかー！

[32] mixiユーザー 03月10日 09:47

> 潤也でかした！しゅうさん
よろしくです(≧▽≦)
めっちゃ楽しみです

11日のトピに参加表明してなかったので、してきました

[33] mixiユーザー 04月11日 07:25

そろそろ焙煎豆が無くなったので本日焙煎します

お暇な方や水巻周辺にお出での方は遊びに来てねン

[34] mixiユーザー 04月20日 18:22

今晩一人焙煎会するよ～

淋しいけん誰か遊び来て～

[35] mixiユーザー 04月24日 01:07

わわわ

珈琲自家焙煎、したことありませんが、かなり興味ありです。なのでさっそくコミュニティに参加させていただきました。焙煎会にも参加してみたい・・・ご近所さんだったらよかったなぁ～。

[36] mixiユーザー 04月24日 12:11

cotorieさん

どうもコミュ参加あざまッス

cotorieさんもコーヒー好きなんですね

嬉しいな

cotorieさんは福岡市の方なんかな？ちょっと遠いですね

でも中洲辺りから参加してる人も居ますので是非是非～

[37] mixiユーザー 05月08日 15:45

急なんですが、今晩しゅうちゃんとプチ焙煎会やったります

お暇な方は遊びにどうぞ～

[38] mixiユーザー 05月09日 00:18

今日の焙煎会...

参加して頂いた方、どうもありがとうござました

お陰で美味しいコーヒー飲めます

ちなみに僕が今日焙煎したのは...
・パプアニューギニアのウエストハイランド
・ブラジルの晩秋樹上完熟豆
この二種です。
今パプアのんを飲んでます。
焙煎仕立てなので、ガス臭が残っててイマイチなんですけど、
それをさっ引いても旨い

やっぱり焙煎仕立ての新鮮なコーヒーは旨いッス

次回は食事有りの焙煎会にしますので、
お時間有る方の参加待ってますバイ

☆ 写真は焙煎中のしゅうちゃんです

[39] mixiユーザー 05月09日 00:45

なぁーんで笑ってない怖い顔をＵＰするんかい～

(^_^;)

[40] mixiユーザー 05月09日 01:19

あははは、オゲェオゲェ～

[41] mixiユーザー 05月09日 08:07

パプアニューギニアの珈琲豆を、東京の知ってるひとから取り寄せていたのですけど、
焙煎してるおじさん（おじいさん？）が、体の不調で回復の見込みがないと・・・。
注文を受けてから焙煎して送ってくれていて、
それが美味しくて大好きだったので、とても残念です。
なので、今はそれに変わるおいしい珈琲豆を探していろいろ試してみてるところなのです。
というか、珈琲に関しては、ホントはまだぜんぜんわかってなくて
珈琲通なわけではなく、単なる「好み」なんですけど、
これからいろいろ知りたいなぁと興味がわいてきてるところなので、
機会があればいろいろ教えてくださいませ

[43] mixiユーザー 05月11日 14:25

(＠_＠!)

[44] mixiユーザー 05月13日 10:26

cotorieさん