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おいしいスープを作る会コミュの質問トピ

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探したんですが無かった様なので作成させて頂きました。

管理人様、参加者様不適切でしたらコメント頂ければ削除します。

早速ですが、質問です(´・ω・`)

最近スープのお弁当用ポットを購入致しました。
中にいくつかレシピが入っていて、下準備した材料と熱湯を入れればお昼時には出来上がってる!みたいなレシピです。

でももっとみなさんのレパートリーを教えて頂きたいです><!
晩御飯のおみそ汁等を持って行くのも良いけど、もっとオシャレなのを持って行きたいんです。

よろしくお願い致します!

他に質問がある方も便乗書き込み大歓迎ですので、どーぞ!

コメント(20)

トップ画の緑色のスープが美味そうなんですが、なんのスープでしょうか?
乾燥ホタテもらったのですが、使用方法がわかりませんあせあせ(飛び散る汗)
美味しいスープにできるレシピ、ありましたら教えて下さいほっとした顔あせあせ(飛び散る汗)
るんるんいちごさん

乾燥ホタテ、そのままかじってもおつまみになりますけど、
お湯を注いでしばらく待つといい出汁が出ますよ〜
> Yayoiさん
お湯だけで良いんですか衝撃
是非試してみます(*´∇`*)
有難うございますほっとした顔
明日のお弁当用にスープを作ったのですが、薄くてぱっとしません。

セロリ、にんじん、キャベツ、玉ねぎ
顆粒ガラスープ小2
塩少々
レインボーペッパー少々
22cmのお鍋いっぱいに水を入れて作りました。

上記の調味料で味付けしたのですが、ぼやっとしてます。改善策を教えてください…

いつもはこれにカットトマト缶半分が加わり、十分味が出ます。今日は切らしていたので…
>めーちゃんさん

発酵食品を入れると味に深みが加わります。
今回のスープなら、お酒か醤油、塩麹などを少し足すと変わると思いますよ。
普段トマトを入れているなら、あればバルサミコを入れるとお好みの味に近いかもしれませんね。
醤油やバルサミコは味が強いので、スプーンで少しずつ入れて味を調節する事をおすすめします。

スープ持参のお弁当、いいですね。
素敵なランチになりますように。
> 8 あもんさん
マーマレードがなくあせあせ(飛び散る汗)今度試してみますぴかぴか(新しい)ありがとうございました!
> 9 文祥さん
お醤油を少々足したら、味が整いましたグッド(上向き矢印)ありがとうございますわーい(嬉しい顔)
料理の知識…増やしたいですダッシュ(走り出す様)
> 12 どろんじょさん
ありがとうございますわーい(嬉しい顔)
昆布やってみますグッド(上向き矢印)
ケチャップではなく、フレッシュトマトのほうがいいですよね?あせあせ(飛び散る汗)
フトフリーペーパーを見ていたらメロンの冷製スープと言うのが有ってどんな味かなあと思ったらなんだか作りたくなりました。
若しメロンが無理どんな果物で作れますかどんな果物にも合うそして簡単に出来るレシピが有ったら教えてぐださい。スープに会う果物はヤッパリ桃やイチゴ等の水分の多いものなのかなあ
サクランボとか水分の少ないのは無理なのかなあ。

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