おいしいスープを作る会コミュのボロ布のスープ（イタリア料理）

名前は残念ですが、味は最高！
イタリア料理ですが、とっても簡単☆

ボールに溶き卵とパン粉（適当）粉チーズ（適当）ニンニクのすりおろし（少々）を混ぜ合わせる。
鍋にコンソメブイヨンを入れた水を沸かす。

沸騰したらボールのものを入れて混ぜ混ぜ！

塩、ｺｼｮｳで味をととのえたら完成◎
彩りでパセリのみじん切りをパラパラと☆

病み付きになりますよ

コメント(117)

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[78] mixiユーザー 09月04日 14:02

我が家の定番スープです( ´艸｀)

楽

早

ウマイ

の３拍子ですね

うちはとろけるチーズを最後に入れてます

これがまた美味しいです(^q^)

[79] mixiユーザー 09月21日 14:09

作ってみました。
美味しくて、体も暖まりました

[80] mixiユーザー 09月21日 19:44

作ってみました。
沸騰したコンソメスープをボウルに入れた時、たまごたちが一気にふわふわになった事に感動しました

風邪引きの夫と一緒においしくいただきました

すてきなレシピありがとうございました

[81] mixiユーザー 09月21日 19:46

いやはや(笑)

参考にさせて頂きますね

誠に有難う御座います。

[82] mixiユーザー 09月22日 15:02

体調不良で食欲がなかったのですが
美味しくいただけました

シンプルだけど栄養も満点だし

青森の農家から直接買ったと言うニンニクをいただいたので
それを使ったら凄いニンニク味(笑)
なのでクレイジーソルトを入れたら
爽やかな風味がプラスされました

またリピートします。
ありがとうございました

[85] mixiユーザー 10月07日 20:59

今日のランチに作ってみました☆
簡単でおいしかったです！また作ろーっと

今回は。。シンプルに。。。

　
次回はみなさんのコメント参考にして、お野菜もいれてチーズたっぷりめで作ってみたいと思っています。

[86] mixiユーザー 10月14日 20:03

コロッケの衣の残りで作りました。
夫が帰宅するまでの腹の虫押さえにペロリとたべちゃいました

（食べ過ぎだ）
ふわふわでおいしかった！

[87] mixiユーザー 10月20日 04:00

肌寒かったので
ニンニク4かけら

すりおろし卵3個パン粉パルメザン粉チーズ適当に
洋風スープの素 2個パセリがなかったので長ネギの青い部分刻んで入れてしまいました…。
で塩・胡椒で味を整え出来上がり

簡単で美味しかったです。
ただ 84歳の姑は「おかわりは要らない。」との事。(笑)

[88] mixiユーザー 10月24日 08:30

材料が揃っていたので作ってみました。
ふわふわでにんにくの香りが効いてて美味しかったです。
パンに浸けて食べると美味しいですね。
気がついたら食パン二枚浸して食べてました…
お腹いっぱいです;;

[90] mixiユーザー 12月08日 23:53

寒くて何か飲みたかったので、スープを作ろうとしてこのレシピを思い出しました！
にんにく控えめにしたけど失敗したなー。もっとにんにく入れればよかった。
クレイジーソルト入れている方もいますね！
今度は私もクレイジーソルトで試してみます。

[92] mixiユーザー 07月28日 12:45

このスープは、材料が少なくて手軽にできるし、我が家の定番になりました！
ショートパスタをいれても良く合います😊

[93] mixiユーザー 11月09日 09:10

とても気に入っています。
もう何度も作っています。
昨日は残り野菜の人参やレタスの外皮も入れてみました。
香りも味もいいですね。

フランスパンの硬くなったのをサイコロに切ってパン粉の替わりに使うと、フレンチトーストのスープみたいになってボリューミーでしたよ。

[94] mixiユーザー 11月09日 23:48

今日
初めて作りました。
セロリと玉葱と人参のコンソメスープ
を作ってたので
別のミルクパンにスープと
パン粉と卵とパルメザンチーズ
チーズのブロックもちぎってチーズ増♪
にんにくタップリ
ドライパセリも…

体が温まって
スープだけでお腹いっぱいに(笑)
幸せメニューに感謝!!

[97] mixiユーザー 02月16日 19:19

気になりながらも家族の体調や、主菜との組み合わせなどから、なかなか作れずにおりましたが)))

今夜やっと作りました。

簡単で、美味しかったし温まりました。

色々バリエーションできそうでし！

[98] mixiユーザー 02月18日 19:35

菜の花とブロッコリーを茹でたものの残りがあったので入れてみました♪

ふわふわ優しい味でおいしかった～(●´ω｀●)家族にも好評でした～(*´▽｀*)

[99] mixiユーザー 02月18日 19:42

ニンニクが良き仕事してます！
ずっと気になっていて、やっと作りました！

美味しく頂きましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

[101] mixiユーザー 03月12日 20:32

今日作って食べましたー
美味しかった～

野菜を取りたかったのでズッキーニとキャベツのみじん切りを炒めて作りましたが、他の
野菜も合いそうー

[102] mixiユーザー 03月17日 15:11

すごく簡単に作れて、優しい味でほんとに美味しかったです！
次は野菜も入れてつくろうと思います＾＾

[103] mixiユーザー 03月20日 00:27

このスープメッチャ美味しいですよね☆
今日も作っちゃいました(^^)/
主人も大好きで、ちょくちょく作ります(*^^*)
野菜入れても美味しいし、『何もしたくないけどもう１品！』って時には記載の材料だけで作っちゃいます♪
ニンニク好きにはたまりません(*´ω｀*)

[104] mixiユーザー 04月28日 16:45

うちにある材料だけで簡単にできました。今、病み上がりだから、温かいスープがありがたくて！元気になれそうです。ニンニクパワーも一緒に頂けていいですね。よいレシピをありがとうございました。また作ります。

[107] mixiユーザー 07月14日 23:59

昼休み中にこのトピ見て、どうしても気になり、仕事帰りに粉チーズ買って作りました。

すっごく美味しかったです(^^)

少ない材料でこんな美味しいものができるなんて！

ニンニクがとってもいい演出してくれてます。
本当は今朝からずっと食欲なかったんですが、このスープのおかげで元気になれた気がします。

次は野菜も入れて作ってみたいです。

[110] mixiユーザー 08月01日 20:47

昨日、このトピを見て気になったから作ってみた♪

簡単なのにとっても美味しかった(*ﾉ▽ﾉ*)パン粉と卵をあわせると卵がこんなにふわふわになるなんてビックリ!!

[111] mixiユーザー 08月11日 19:58

今日も作りました

パン粉がなかったので、パンをそのままちぎって入れ。
そして、にんにくめんどうだからみじん切りでｗｗ
シンプルでほんとに美味しいです～♪

[112] mixiユーザー 08月14日 19:26

このスープは本当にはまりますね。朝から体が温まったわ♪

[113] mixiユーザー 08月14日 20:14

これにすりおろしたトマトを入れるのが大好きです♡
この時期は冷蔵庫で冷すのがいいです♡

[114] mixiユーザー 11月19日 17:30

朝食につくってみました。手軽で美味しかったです。
イタリア語では“ストラッチャテッラ”と呼ばれているようですね。
パン粉がなかったので、食パンを冷凍して、フープロでガーッと粉砕して
「なんちゃんてパン粉」をつくって調理しました。