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くまさんの食卓コミュの豚バラ肉のキムチ煮

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豚バラ肉のキムチ煮

mixiユーザー 2012年01月15日 03:51


鍋に
出汁600cc
味噌大さじ二位
酒大さじ二位
コチュジャン小さじ１位
を火にかけて
味噌を溶かす

沸く寸前に
豚バラ150g位をほぐして入れて
二分位煮てアクを取る

春雨70g位をぬるま湯ですすいで
鍋に入れて4〜5分煮る

全体に火が入ったらキムチ150g位を加えニラ1束を刻んで入れ
ひと煮立ちしたら
火を止めて

仕上げにごま油を少々入れて

完成

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