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MACO'Sキッチンコミュのやわらかトンテキ

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やわらかトンテキ

mixiユーザー 2013年09月15日 23:59

材料：豚ロース肉　4枚

　　　玉ねぎ　　　1玉
　　　ニンニク　　1カケ

　　　キャベツの千切りはお好みの量で

　　　☆醤油　　　大さじ3杯
　　　☆みりん　　大さじ2杯
　　　☆ウスターソース　　大さじ2杯
　　　☆とんかつソース　　大さじ1杯

��ブタ豚肉のすじきり後、包丁の裏でたたきましょう！

��玉ねぎとにんにくをすりおろし、ロース肉に全てもみこみ
　１時間寝かす眠い（睡眠）　　お肉が柔らかくなります

��お肉を取り出し、玉ねぎとにんにくはお肉からさっと取り除き
　フライパンで両面焼く

�ぞ討い討覺屬法�をすべて漬け込んでた玉ねぎに入れて混ぜちゃう

�ノ礁名討韻燭薜豸�大に切り、再度フライパンで焼く

�Δ海海猫い鯑�れて、からませながら余分な水分が飛ぶまで焼く

�Г�皿にキャベツひいて、上に焼けた肉をソースごと乗せたら出来上がり手（チョキ）

お肉がとても柔らかく、ごはんがいくらでも進みますわーい（嬉しい顔）

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