気軽にワインを愉しむコミュの白ワインについて

はじめまして。ワイン歴9ヶ月目のワイン新人です。
※コメントはさせていただいたことは有りますが、トピックは初めてです。宜しくお願い致します。

みなさんの白ワイン感をお聞かせください。

私の白ワイン感は、暑い夏にがぶがぶと手頃なリースリングを飲むと最高！っといたレベルです。

白ワインは好きなのですが、飲んだ経験が浅く、いまいち魅力を言葉にすることができないと感じています。
仏、デュジャック、ブルゴーニュブラン2000年でその奥深さに感動を覚え、赤一本だったワイン人生がちょっとずつ変ってきています。

コメント(18)

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[1] mixiユーザー 01月26日 12:29

スペインの北部で造られているアルバリーリョという葡萄品種のワインはお勧めですね。
華やかさと心地良い酸味、口いっぱいに広がる風味が楽しめる
と思います。
あー。
飲みたくなってきました。

[2] mixiユーザー 01月26日 23:04

スペインのアルバリーリョですか！！
とっても明るい印象のワインですね。
初めてその品種を聞きました。
今度飲んでみます。
ありがとうございます。

[4] mixiユーザー 01月27日 20:35

Ichi-Nさんへ

貴重な体験をありがとうございます。
私は今後ワイン日記をつける（※努力をする）ことを宣言します！

あと2年冷蔵庫で寝かすのですか！！
その2年間でワインの本来の熟成（+待つ行為と想い）で、とても美味しいワインになりそうですね。
とても良い時間ですね・・・かなり影響をうけました。
私は今まで、購入⇒即飲みタイプでした。
自分と共に生きる秘蔵のワインを購入してみようと思います。
それを考えるだけでなんか楽しいですね・・・。

[5] mixiユーザー 01月28日 03:32

＞Inch-Nさん
それってイタリアのワインではないですか？
知り合いの婚礼の際に口にしたワインがそのような名前だったような気がしまして・・。
確信はもてないのですが・・。
２年間待つなんて、楽しみですね。
私なら飲んでしまいます(笑)

＞さっきーさん
私も同意見です。

[7] mixiユーザー 01月28日 22:41

＞さっきーさん
　
　「暑い日にがぶがぶ飲む手頃なリースリング」
　
　いいじゃないですかー！それ僕もやりたいですよ～♪
　
　「暑い日」「手頃な」「リースリング」というと、僕がイメージするには『マドンナ・リースリング・カビネット』『シェバルツェカッツェ・リースリング・カビネット』ですかねぇ～・・・。あぁ僕が日頃、いかに安酒ばかり飲んでいるかが悟られてしまいそうで怖いんですけど(^^;　日本では手頃とはいえ、ドイツではそれでも結構いい格になるんだろうと思ってはいるんですけどね。

　僕が暑い日にがぶ飲み系でオススメなのは、フランスのミュスカデです。『ミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ・シュル・リー』ちょっと名前が長くて覚えるの苦労しましたが。僕は飲んでラベル見たら一発で覚えちゃいました。青りんごみたいな酸味があるって本で読んで楽しみにしてたんですど、飲んで納得♪確かに青りんご系の爽やかな酸味があった！暑い日にがぶがぶ飲んだらおいしそうじゃありません？？！ぜひぜひお試しあれ(´∀｀*)

＞Ichi-Nさん、ツボケンさん
　僕も買ったら即飲み派です♪楽しみを我慢できないのもそうなんですが、僕の家にはワインセラーが無くて、自分の家でワインを熟成させる自信が全くないんです。劣化させてしまうんじゃなかろうか～(´д`；*)ｱｧって心配o(≧∇≦)o!!!

[9] mixiユーザー 01月29日 00:27

尚美と申します。初めまして！こういった、インターネットの書き込みは初心者ですが、ワインをこよなく愛して、はや１０年といったところでしょうか。どうぞ、よろしくお願いします。赤も、グラスでがぶ飲みだったのですが、最近はボルドー用のグラスで、ゆっくり飲んでいます。やはり、香りが違いますよね！

[10] mixiユーザー 01月31日 10:17

はじめまして！
私も白ワインが大好きなので、
参加させてください！(*^∪^*)
･･･と、言ってもそんなにくわしくないですが･･･

私が好きな白ワインはもっぱらカリフォルニアワインです。
特に『ＳＴ.ＧＥＯＲＧＥ』に深く思い入れがあります。
夏のオープンテラスで飲む『ＳＴ.ＧＥＯＲＧＥ』の
うまいことうまいこと。
シチュエーションで
味が変わるということもありませんか？？？

なかなか手にはいらなかったのですが、
知り合いのレストランから譲っていただき、
やっと手にいれることができました。
年によっても味が違うとは思いますが、
味を再確認しようと思っています。

[11] mixiユーザー 01月31日 11:30

＞さっきーさん
＞Ichi-Nさん
＞かんくんさん
＞尚美さん
＞ガチャピンさん
色々な意見をありがとうございます。
コミュニティが盛り上がってきておりまして、大変嬉しく思う毎日が続いております。
感謝しております。

カリフォルニアワインは、すごくふくよかでボリュームがある感じがします。
少しお値段が高い気がしますが、その分考えられ、手が込められたお値段なのだろうなと思います。
ロバート・モンダビィのシャルドネ？だったと思うのですが、
とても美味しかったです。
あと、トカゲのようなマークのラベルの白ワインがすっきりしていて「夏には良いなぁ」と思ったことがあります。

[13] mixiユーザー 01月31日 16:59

みなさん、いろいろな白ワインをいろいろなスタイルで飲んでいるのですね！
飲みたいワインが山ほど！！！
ドイツ・リースリング、仏・ミュスカデ、カリフォルニア・シャルドネ＋スパークリングっと・・・お財布の中身がなくなりそうです

（＋。＋）

＞かんくんさん
青いりんご系いいんですよね～！
お薦めの《ミュスカデ・ド・セーブル・・》にこの夏はトライしてみます！
キンキンに冷やして、すっきり爽やかに飲んでいいんですよね？

＞ツボケンさん
すごい博識ですね？イタリア・ズバリ！ですね
カリフォルニア・シャルドネとっても陽な印象ですね。
ふくよかでボリュームのある白ワインですか！！
参考にさせていただきます。。

[14] mixiユーザー 01月31日 19:07

皆さんはじめまして。

白ワインとはちょっとジャンルが違うかもしれませんが、ドイツのアイスワインを最近よく飲みます。
EISWEINという銘柄で２５００円程度ですが、値段異以上の美味しさを感じさせてくれます。デザートワインにいかがでしょう？

[15] mixiユーザー 02月01日 03:18

お勧めがありました。
フランスは、ヴーヴレという産地のワインなのですが、
少し微発泡している白ワインです。
昨年のお花見の席で飲んだのですが、この時もの凄く空腹で、飲みたいけど飲めないかもと思っていた時に口にしました。
泡がとても繊細で口当たりがよく、蜂蜜のようなまろやかさがあり、胃にも優しいワインだったように思います。
造り手さんのお名前が、ルメール・フルニエさんだったように思います。
価格は、￥２０００くらいと思います。
ラベルのセンスも良いです。
種類が色々とあったと思います。

[16] mixiユーザー 02月01日 11:01

おはようございます。
ブルゴーニュ派なので、やっぱシャルドネ♪ですね。モンラッシェをがぶ飲みしてみたい～

ツボケンさんオススメのロバート・モンダヴィのシャルドネは、安心して飲めるがぶ飲み系ですよね。モンダヴィ爺さんって、ほんとにスゴイ。
それから、赤（電車侍さんのトピ）でもおすすめしたイタリアのFARNESEは、白（シャルドネ）もかなり美味ですよ（1300円くらい！）。

ヴーヴレのワインは未体験なので、私もチャレンジしてみようと思っています。
Pさんのオススメ、アイスワインは、１本私も持っていますが、まだ飲んでいません。飲むのが楽しみになってきました！！

[17] mixiユーザー 02月01日 18:47

はじめまして。
実はワインには詳しくないんです。でも旅行先で飲んだワインに感動してワインに興味を持ちました。
食中酒って食事を楽しむ素敵なアイテムですね。よろしくおねがいします。

[18] mixiユーザー 02月02日 01:48

＞さっきーさん
　ミュスカデは～、どうぞキンキンに冷やしてスッキリ爽やかに飲んでください。テキストによれば９℃がいいとあったように覚えております。1000円台～2000円台で上物が手に入りますから、お気軽にお試しください♪

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