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日本酒の古酒が好き☆コミュの皆様はじめまして!

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見覚えのある写真と古酒ということで覗いてみました、酒茶論の上野と申します。
お写真や内容を覗うとはじめてではない方もお出でみたいですね?ありがとうございます。
今後、時間の許すかぎりお邪魔したいと考えております。
どうぞ宜しくお願いいたします。

コメント(1)

おお酒茶論さんだ。よろしくお願いします。
個人的に古酒の定義がどうも難しいのです(氷温熟成とか)が、そのあたりも含め面白いお話をいただけるとうれしいです。
最近呑んでいるのは福井にある花垣という蔵の貴醸酒の古酒ですね。同じく福井の舞美人の常温熟成酒もとてもおいしいですよね。

個人的にはいろいろな意味で神亀のひこ孫は一度、古酒好きに飲んでいただきたい一品ですね。コレを呑まずして、という感じです。

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