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お弁当生活★節約弁当レシピ★コミュのお惣菜を詰めちゃうの巻

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お惣菜を詰めちゃうの巻

mixiユーザー 2011年03月05日 23:14

★こんにゃく煮
こんにゃく
さつま揚げ
ちくわ

カラ炒りしたこんにゃく
水をこんにゃくの頭が出る程度入れる
さつま揚げやちくわを入れて

醤油 砂糖 だしの素で味付け

軽く煮てから鰹節をかける
鰹節があるから水気無くしてお弁当に入れても味があるよ

コメント(1)

[1] mixiユーザー 03月25日 22:57

切り干し大根
切り干し大根は水に戻す
人参千切り←お弁当の彩りに
ちくわ 輪切り
ひじきは水に戻す

切り干し大根とひじきと、人参を油で炒める
砂糖とお酒とおしょうゆと味醂
絡まったらだし←だしはあとの方がいい
ちくわ投入
弱火で15分位煮る

カップに小分けして冷凍

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