宮がみ屋 で最近 むっちゃ評判なので書き込みします!!
……ってお久しぶりです
だいぶさぼっていました…すいません。
このお醤油は1度大量に作っておけば、大活躍間違いなしのお醤油です!!
卵かけご飯に、お刺身に、炒めものに、煮物に、焼き飯の仕上げにと万能に使えます
今後このコミュで登場する醤油はほぼすべてこの醤油になると思います
用意するもの
濃い口しょうゆ(メーカー問わず）
創味そばつゆ（少しお高いですが間違いなしです）
ペットボトル（綺麗に洗って乾かしたもの。使用前に濃い口醤油を少しだけペットボトルに入れて、良く振ってください!!日本料理の技法で地洗いという技法です。腐りにくくなります。中身は捨ててください。）
それでは、
濃い口醤油：創味そばつゆ＝７：３で混ぜ合わせてください!!
甘めが好きな人は ６：４
１．８?の場合は濃い口700CCとそばつゆ300CCぐらい混ぜ合わせて冷暗所にて保管!!
ペットボトル内に水滴がつかない涼しい場所で保管!!基本腐りにくいです!!
まじで美味しい醤油になります
卵焼きでも目玉焼きでも、冷ややっこでもネギトロ丼などでも格段に美味しくなります
……ってお久しぶりです
だいぶさぼっていました…すいません。 このお醤油は1度大量に作っておけば、大活躍間違いなしのお醤油です!!
卵かけご飯に、お刺身に、炒めものに、煮物に、焼き飯の仕上げにと万能に使えます
今後このコミュで登場する醤油はほぼすべてこの醤油になると思います
用意するもの
濃い口しょうゆ(メーカー問わず）
創味そばつゆ（少しお高いですが間違いなしです）
ペットボトル（綺麗に洗って乾かしたもの。使用前に濃い口醤油を少しだけペットボトルに入れて、良く振ってください!!日本料理の技法で地洗いという技法です。腐りにくくなります。中身は捨ててください。）
それでは、
濃い口醤油：創味そばつゆ＝７：３で混ぜ合わせてください!!
甘めが好きな人は ６：４
１．８?の場合は濃い口700CCとそばつゆ300CCぐらい混ぜ合わせて冷暗所にて保管!!
ペットボトル内に水滴がつかない涼しい場所で保管!!基本腐りにくいです!!
まじで美味しい醤油になります
卵焼きでも目玉焼きでも、冷ややっこでもネギトロ丼などでも格段に美味しくなります
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