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キッチンツール虎の巻コミュのもち米蒸し器

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もち米蒸し器

mixiユーザー 2013年08月21日 00:08

この前の蒸し器のとぴを見て、気になっていたうちの蒸し器について質問させてください。おこわを炊く道具です。写真１

この蒸し器に一晩水につけておいたもち米を入れて、適当に水を入れて炊飯器で炊くとのお店の人の説明でした。

心配事＋質問

１．炊飯器はこわれないですよね。

２．水の量は１：１ぐらいでいいのでしょうか？

ちなみに、タイの東北や北部ではもち米が主食でふつうは写真２のように炊いています。こういった道具でうちで炊くわけにもいかず、たまたま見つけた本蒸し器が使えそうかなと思い買ってみた次第です。

しばらくしたら試してみます。

コメント(2)

[2] mixiユーザー 08月21日 01:09

福野正勝・疋田豊後・さま

ありがとうございました。いろいろ試してみます。

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