今テーブルコーディネートがブームである。私は約17年前から学び初め、10年前から教室や講演、執筆などで 【食卓からのメッセージ】として 食卓、自然 心 をテーマとした【食卓道】を創案し提唱を続けています。テーブルコーディネートとは食卓演出のことですが決して華やかに食卓を飾ることではありません。いかに食を楽しむかということです。西洋から流れてきたテーブルコーディネートの世界と思われる傾向がありますが、私は日本にはすばらしいおもてなし文化【茶道】があることから、日本人としてのおもてなし文化を若い方にもお伝えしていきたいと思っています。食という字は人を良くすると書きます。生きる源である食を 食卓からのメッセージとしてお伝えできれば幸いです。
暮らしのレシピ
花伝シンフォニー http://
【お願い】
テーブルコーディネートコミュもあっという間に、たくさんの方々に参加をいただき・・・。。ありがとうございます。 これからより充実したコミュにしていくためにも、これからご参加いただく方は、是非自己紹介をお願いいたします。。もちろん現在ご参加なさっている方々もご遠慮なく・・・・笑・・・ お願いいたします。