オリーブオイル(トスカーナ産）コミュのオリーブの会　終了

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オリーブの会　終了

mixiユーザー 2012年12月09日 01:00

１２月８日　１８：００　赤坂　ＧＯＯ　ＩＴＡＬＩＡＮＯ　さんで　オリーブの会を開催しました。

４０名の方に誤算か頂きました。

ご参加された皆さん　ご参加有難う御座いました。今日のメニューです。

前菜

蛸のダッテリーニ煮込み

チーズのブルスケッタ

黒パルメジャーノ　２４ヶ月

ストロルギーノのサラミ

スカモルツアのフリット（黄色のダッテリーノソース）

インサラータ

プリモ

リッボリータを　一番絞りオイルで

スパゲットーニ（２．０ｍ）を　白トリュフバターで

セコンド

牛のタリアータ　１０年バルサミコで

フィオルディラッテのジェラートを　一番絞りをかけて

カフェ、せーデルブレンドの紅茶

リモンチェッロ

バルサミコは　ホワイト、６年、１０年

２０１１年一番絞り、フィルタート、　２０１２年一番絞り

赤ワイン（トスカーナサンジョヴェーゼ）

白ワイン（べネト　ピノグリジョ）

果たして　どれが　一番美味しかったでしょうか？

またネタが揃ったら　やります。次回もお楽しみにして下さいませ

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