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薬剤師コミュのチーズでアナフィラキシー、目が点

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チーズでアナフィラキシー、目が点

mixiユーザー 2007年11月18日 07:49

今、所さんの目が点を見ていたら、チーズに青かびを使用するものがあることを知りました。ところで、ペニシリン禁忌の患者さんはこのような種類のチーズ、あるいはアオカビのついたパンなどは食べることが出来ないのでしょうか。ネットで検索したら、モノアミン含有食品、添加剤のナタマイシンなどでの報告はあるが、ペニシリンについての報告はありませんでした。ご存知の方お教えください。

コメント(6)

[2] mixiユーザー 11月18日 09:21

>武馬さん
チーズとイソニアジドの相互作用での頭痛が有名ですが、それと関連する機序じゃないでしょうか？

上の相互作用では、チーズのチラミンによる頭痛だったと思います。

[4] mixiユーザー 11月18日 12:18

＞武馬さん

チラミンに交感神経興奮作用があります。
チーズをつまみに赤ワインを飲んでデザートにチョコレート、偏頭痛患者は避けていただきたいパターンですね(^_^;)
いずれもチラミン高含有食品＆アルコール。

参）http://homepage2.nifty.com/uoh/gakubu/kaseigakubu.htm


＞takenokoさん
わかりません(^_^;)
素人のカキコミでは、
https://www2.health.ne.jp/community/Rbbs/CntRedPrv.php?bbs_id=110&mes_no=90&view=4&llimit=20&offset=0&read=2
ってのがありましたが、どうなんだか？

[5] mixiユーザー 11月18日 12:35

あしべ(^o^)vさん
素人のカキコミでおそらく医師から診断されたようなのでやはり注意したほうがいいようですね。

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