- 詳細 2024年4月14日 23:42更新
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長崎ちゃんぽんリンガーハットコミュニティはあったけど、
全国の他の美味しいお店の情報も集めたいなと思ってます。
ちゃんぽんは、栄養まんてん！！
ちゃんぽんは、おいしい☆+
お店、手作り、ちゃんぽん好きのアナタ、かもんッ！！
どんどん参加してくださーい！！
遠慮なくトピック立てて盛り上がってくださって構いません。
【ちゃんぽん】
１．中国、福建省の方言で簡単な御飯の意味の、
喰飯（シャンポン）がなまったもの。
２．ポルトガル語の｢チャンポン(混ぜる・混合するの意味）が
なまったもの。
３．当時の中国人の呼び方である｢チャン｣と
日本人の｢ポン｣を取ってチャン＋ポンと名付けた。
４．貧しい中国人留学生のために考案、
安くて栄養満点の料理が始まり。
明治30年代に、陳平順が貧しい中国人留学生に安くて栄養のあるものを食べさせようと、野菜くずや肉の切れ端などを炒め、中華麺を入れスープで煮込んだボリュームたっぷりの料理を作り上げ、ちゃんぽんと名付け。
と、こんな風に色んな諸説があります。
姉妹コミュ「柚子胡椒ばんざい。」↓↓
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