自然派ママ　の　こどもごはんコミュの粉もん

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mixiユーザー 2012年01月10日 15:52

最近はすいとんやら、おやきもどきやら
粉もんにはまってます。
まだまだそんなに上手には作れないけど
粉もんって楽しいですねー(^-^)/

◎大根パン

粉…１５０Ｇ
ＢＰ…こさじ1
大根…１００Ｇ

ＦＰにかけて
ゴマ油を熱したフライパンに平らに伸ばして
塩を上からふいて
蓋をして両面やく。
最後は蓋をとってこんがり仕上げる♪

表面の塩がいいお味。
結晶が大きいお塩が美味しいかも

これをベースに
ワカメを入れたり
大根をキャベツに変えたり、
カレー粉いれたり、、、
と無限に楽しめます！

丸めてスープに入れても楽しかったですよ！

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 01月10日 15:54

白いのが
ノーマル大根パン

緑のは
米粉バージョンで
ワカメ入り♪

残った分は食べる時に
トースターかフライパンで焼き直せばＯＫ！

[2] mixiユーザー 01月10日 16:26

こんにちは☆

粉をまとめる水分は大根ってことですか？すりおろせばいいですか？

[3] mixiユーザー 01月10日 22:38

>かべ　さん

　こんにちは♪
そうですよ＾＾
フードプロセッサーがなければもちろんすりおろしてもOK！
まとまらないようなら、すこしづつ大根を足していってみてくださいね♪

[5] mixiユーザー 01月10日 23:26

> Ｊｕｒさん

ありがとうございます！
…ＦＰって書いてありましたね

すみません。

大根と片栗粉を合わせて焼く大根餅が好きなのでこちらも美味しそう

どんな食感か気になります♪

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