野草料理「カンナカラの食」コミュの浄化力の高いマコモを食べよう！

今年は少し早いマコモの収穫時になりました。

素晴らしい効能を持つ神の植物マコモ。
イネ科の多年草で古代より御神事、お手当などに使われていました。

ケイ素を多く含むので血液の浄化（血管壁に詰まっている老廃物が排出され、血流が良くなります。）、コレステロールの減少（脳卒中や心臓病に効果的）、血糖値の低下、免疫力の強化（細菌などが侵入すると、抗体と結合して攻撃力が強化されます。）、ホルモン分泌の促進、悪性腫瘍の増殖を抑える（マコモエキスをガンをもつマウスに注射したところ、腫瘍の増殖がほとんど見られなくなり、マクロファージの活性化が起こる事が確認された。）

お釈迦様もお手当にお使いになったマコモを旬の時期に食べましょう！

私の知人が滋賀県の西の湖で自然農法でマコモを栽培しています。
とても陽性なマコモで美味しいです。

１ｋｇ１５００円（送料別）です。
欲しい方はメッセージください。

マイミクの神流川真人さんの管理されるマコモのコミュです。
とてもわかりやすく紹介してくださっています。

「マコモ（真菰・真薦）　神の息吹」
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5137698

コメント(13)

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[1] mixiユーザー 09月02日 17:20

明日発送分は今夜から明日の８：００に締め切らせていただきます。

ありがとうございます。

[2] mixiユーザー 09月03日 14:10

調理法の質問が多く寄せられましたので、まとめました。

マコモはクセがなくとても美味くいただけます。
これといった主張する味がないので様々な料理にお使いいただけます。

玉ねぎ、キャベツのように何でも入れて調理して使ってください。
マコモは一年に一回、秋の収穫時しか食べられませんので多く買って、蒸し冷凍保存すると一年中召し上がれます。

マコモはケイ素を多く含み体内に溜まっている老廃物の排出を促します。
１、血液の浄化
（血管壁に詰まっている老廃物が排出され、血流が良くなります。）

２、コレステロールの減少
（脳卒中や心臓病に効果的）、血糖値の低下、免疫力の強化（細菌などが侵入すると、抗体と結合して攻撃力が強化されます。）

３、ホルモン分泌の促進、悪性腫瘍の増殖を抑える
（マコモエキスをガンをもつマウスに注射したところ、腫瘍の増殖がほとんど見られなくなり、マクロファージの活性化が起こる事が確認された。）

マコモには素晴らしい効能が沢山ありますので、まさに医食同源ですね

一例ですが、、炭火で炙って味噌だれ、マコモのきんぴら、天ぷら、炊き込みご飯、チャーハン、八宝菜、スープ＆お味噌汁、キムチ、焼きそば、餃子、ジャージャー麺、摩り下ろしてお好み焼き、クッキー、、、。

料理は創意工夫です。色々お試して美味しく調理をしてくださいね

[3] mixiユーザー 09月05日 22:16

ありがとうございました

４日にまこもだけ届きました
本日きんぴらでいただきました。

美味しいですね。そして、スッキリしますね。身体が喜ぶ感じです。

ありがとうございました

[4] mixiユーザー 09月05日 23:14

舞鈴～maile～さん

　
　住所メッセしたの届いてますでしょうか～？

　締め切り直前だったのですが。。

　間に合ったのかな？

[5] mixiユーザー 09月07日 16:45

ありがとうございます

本日届きました。
早速　生でいただきました

とてもおいしいです。

ありがとうございます

[7] mixiユーザー 09月07日 23:35

メッセージありがとうございます。

マコモですが注文が殺到し農家さんの手が回らない状況が続いておりますので、一旦注文を締め切らせていただきました。

収穫ができ次第、私の日記かコミュに載せますのでお待ちください。

申し訳ございませんがお待ちくださいますようご理解のほどよろしくお願い致します。

ありがとうございます。

[9] mixiユーザー 09月30日 16:40

私の知人のマコモ農家さんのマコモは収穫が終わってしまいましたので、こちらから購入してください。

第二弾の収穫をお待ちくださった方々申し訳ございませんでした。

http://www.moritomo.biz/?pid=34746844

[10] mixiユーザー 10月01日 21:02

まこも、大好きです！

ただ、ずっと陰性だと思っていました。
陽性なんですね。
上に伸びるから陰性だとばかり思っていました。
陽性だとすると、冷え性にもいいということですかね？

[12] mixiユーザー 08月26日 23:43

初めまして、マコモ、購入希望です。
よろしくお願いします。

[13] mixiユーザー 08月27日 05:09

まめこさん

これは２年前の記事ですので、今は販売していません。
また議会がありましたらお知らせします。
ありがとうございます(^人^)

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