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元氣な百寿者倶楽部コミュの魚を食べない人は食べる人より６倍の認知症リスク　アミロイドβタンパクの蓄積防ぐ不飽和脂肪酸

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魚を食べない人は食べる人より６倍の認知症リスク　アミロイドβタンパクの蓄積防ぐ不飽和脂肪酸

mixiユーザー 2017年11月17日 12:39

魚を食べない人のアルツハイマー病の発症危険度は、１日１回食べる人の６倍に跳ね上がるそうで、サンマやイワシ、サバ、マグロなど、魚に含まれる不飽和脂肪酸（ＤＨＡ、ＥＰＡ）が、アミロイドβタンパクの蓄積を防ぐそうです。

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https://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201711170000/

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