[mixi]美容の為にしていること【飲食編】 - 美容食＆脱ケミカルで素肌美人に

[17] mixiユーザー 08月23日 14:15

> はぁさん☆

作り方ありがとうございます

生姜大好きなんで私も作って飲んでみます

マヌカハニー良いですよ

UMF10以上が健康・美容にも良いと思います

[18] mixiユーザー 08月23日 14:21

> いつきちママさん

ミックスナッツとブルーベリー届いたんやね

ナッツは1日3～5個くらい食べてるわ

ごまの情報ありがとう！！おばちゃんさすが

マヌカハニーはさっきも書いたんやけど、UMF10以上が良いよ！
20以上は貴重やで

でもちょっと癖あったり、まれに拒否反応がある人もいるみたいやし、10くらいからはじめても良いかもね

[19] mixiユーザー 08月23日 14:50

> ☆チーズ☆さん

マヌカハニークセのある味なんやね～

10から始めてみるね。来月ケンコーコムで買うわ

売ってるかな

ナッツ頑張って、1日3～5粒を守るわ

[20] mixiユーザー 08月23日 19:55

> いつきちママさん

ケンコーコムで売ってるよ

ちなみに私は15食べてる

って言いながら最近さぼって食べてないわ

これを気に明日から食べるな

ナッツは片手に軽くのるくらい食べて良いと思う

私はけちってるねん

少な過ぎて効果ないかも！？

[21] mixiユーザー 08月23日 21:04

> ☆チーズ☆さん

マヌカハニーケンコーコムで売ってるんや

何でも売ってるな。来月も買うの楽しみやなぁ。アルガンオイルも来月頼むねん。

ナッツ手の平ぐらい食べていいんや

やった～
でもチーズさん節約してて、さすがやな。
私は美味しくてどんどん食べちゃう。

[22] mixiユーザー 08月24日 00:20

> いつきちママ☆

あっでもやっぱりナッツは少なめからはじめた方が良いかも

人によってニキビのできやすさとかも違うもんね

しばらくして大丈夫そうやったら増やしていくとかどう？
それにたくさん食べていくと飽きてしまう可能性もあるし、続けられんくなるかもしれんし

来月買うもんが決まってて楽しみやな

[23] mixiユーザー 08月24日 10:17

> ☆チーズ☆さん
いつもすぐ返事ありがとう。うちゆっくりでごめんね

アーモンド食べ過ぎたらニキビになるって言うもんね。毎日少しずつ体にいい物を続けていくね

今さっき久々に(二年ぶりぐらいかな～)ローションパックしたよ

サランラップ付きで

チーズさんのサイト見てたら以前の美容意識がメラメラ～

[24] mixiユーザー 08月24日 17:55

> いつきちママ☆

ローションパック今全くしてないわ

ナノケアも持ってるんやけど、こっち来てからまだ段ボールから出してもないし

美容意識メラメラ～いいねぇ

[25] mixiユーザー 08月24日 20:00

> ☆チーズ☆さん

私も今の家に引っ越してからずっと、美顔器が段ボールの中やわ。
肌のキメを見る機械なんて実家やわ（笑）

今日は頂き物のトマトとブドウが大量にあるし、幸せ～

リコピン＆ポリフェノール万歳

毎日バランス良く食べると、体も心も調子いいね。

[26] mixiユーザー 08月28日 12:27

> ☆チーズ☆さん

ありがとうございます

色々調べて購入する予定にしています

[29] mixiユーザー 09月07日 18:31

良質のオイル

エリカ・アンギャルさんの「世界一の美女になるダイエット」やインターネット等を参考にしてまとめました。

私たちの体は、約６０兆個というたくさんの細胞からできています。
ひとつひとつの細胞を包む細胞膜の主成分は、オメガ３（α－リノレン酸）とオメガ６(リノール酸)という２つの脂肪酸です。オメガ3とオメガ6は、他の種類の脂肪酸とは違い、体内では作り出すことができない為、食べ物からとる必要があります。
その為、必須脂肪酸と呼ばれます。
厚生労働省によると、このオメガ3とオメガ6の摂取バランスは1：4が理想的。
ところが、一般的食生活ではオメガ6の摂取量が過剰、オメガ3が不足となりがちです。
このアンバランスが、細胞の働きを狂わせ身体に支障をきたします

オメガ3を積極的にとることで、オメガ6とのバランスが良くなります。
また、オメガ9も健康と美容の為に大切です

◎オメガ3（必須脂肪酸。EPA、DHA、アルフア・リノレン酸などが代表的。）
不足しがちなので意識的に多くとること！！

主な食材→イワシ、サバ、サンマなどの青魚と鮭（サーモン）、マグロ、ブリなどの寒流の魚の脂。
植物油なら、亜麻仁油（フラックスシードオイル）。
大豆製品、クルミ、ケール、ほうれん草、からし菜など。
＊亜麻仁油は加熱に弱いので、サラダのドレッシングなど生で使って下さい。

○オメガ9（オレイン酸が代表的。）
必須脂肪酸ではないけれど、美容効果が高いので、積極的にとること！！
また、悪玉コレステロールを減らし善玉コレステロールを増やします。

主な食材→アーモンドやアボガド、ゴマ油やオリーブオイルなどの植物性の油。
アサイー、ピーカンナッツ、ピスタチオ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、マナダミアナッツ。

△オメガ6（リノール酸が代表的）
必須脂肪酸ですが、サラダ油など普通の食事で多過ぎるほどとっているので逆に控えめを心がけること！！

適量とる→亜麻仁油、麻実油、グレープシード油、ゴマ油、月見草オイル。
カボチャの種、松の実、ピスタチオナッツ、ひまわりの種、アサイー。

避ける→精製植物油（サンフラワーオイル、べにばな油、大豆油、コーン油、綿実脂、サラダオイル。
市販されている多くのサラダドレッシング）。

△肉や乳製品に含まれる動物性脂肪
とりすぎると肌トラブルの原因になります。

×トランス脂肪酸（加工食品に含まれます）
細胞にダメージを与えるので過剰摂取は老化や病気の原因に。
極力避けること！！
主な食材→マーガリン、ショートニング、揚げ油、スナック菓子、焼き菓子、栄養補助バー、ジャンクフード、加工食品全般。

良質な油は細胞膜を柔らかくして、老化を防止し、しっとりと潤った肌に

オメガ9が多く含まれるオリーブオイルとオメガ3が多く含まれる亜麻仁油が気にいってます

[30] mixiユーザー 09月19日 22:36

> ☆チーズ☆さん

タンポポコーヒー

妊婦さん、授乳中の方には勿論、デトックスに興味のある方にもお勧めです

母乳分泌促進、ムクミ改善ありと聞いていましたが、私の場合お通じにも良く、不思議に思っていました

今日新たに購入したお店で、タンポポコーヒーはデトックス作用が凄いと聞き、やっと解決しました

働きとして

解毒作用

むくみを取る

利尿作用、膀胱炎や黄　疸に効果あり

抗ウイルス作用

胃腸を健康にする作用

体を温める作用

その他、妊娠中や授乳中でない方でタンポポコーヒーを飲んでおられた方が、胸のハリがアップしたとの報告もあるそうです。

ノンカフェインで妊娠中や授乳中、不眠症の方にお勧めです。そうでない方にもデトックスや胸の為にもお勧めです

[31] mixiユーザー 09月20日 06:55

> いつきちママ☆

タンポポコーヒー胸にも良いんや

まさに今大胸筋を鍛える筋トレしてるとこやねん

垂れてきたら嫌やもんね

それに、ちゃんと高い位置に胸があった方が見た目もきれいし

ハリ出す為にもタンポポコーヒー飲もかなぁ

[32] mixiユーザー 09月20日 10:36

> ☆チーズ☆さん

日に日に胸が下がってるような気がして、授乳を止めた後の胸が心配で私も鍛えてるねん

バランスのいい体になりたいね。

[33] mixiユーザー 09月28日 20:01

かぼちゃは健康と美容にとっても良いです

β（ベータ）カロチン
体内でビタミンＡに変わるβカロチンを多く含んでいます。
βカロチンは粘膜や皮膚の抵抗力を高めます。
老化を早めたり、ガンを誘発するもとになる活性酸素を消す働きがあります。

食物繊維
便秘やダイエット、虫歯、生活習慣病などに効きます。

ビタミンA
皮膚や目の粘膜などを健康に保つ働きがあります。

ビタミンB1
疲労回復に効果を発揮したりイライラや怒りっぽくなるなどの精神的な症状を予防します。

ビタミンB2
皮膚や髪・爪などを作る重要な役割を果たしたり、口内炎や口角炎なども予防します。
ビタミンB2は体内にためておくことができないので、毎日摂取するといいです。

ビタミンC
美肌効果、風邪の予防で知られているビタミンCは、かぼちゃにはたっぷりと含まれています。
キレイな肌でいるために必要なコラーゲン生成に欠かせない成分。
ビタミンCは摂取しても2～3時間で体内に出てしまうので、3食で少しずつ摂ることをおすすめします。

ビタミンE
血管を広げて弾力をつけ、血行を促進する作用があります。
美容に良いだけでなく、女性に多い冷え性に効果抜群。

皮・種・わた

種には、食物繊維やミネラル類、ビタミン類、リノール酸が◎

わたの部分は、果肉部分よりビタミンＫ１やカロチン、食物繊維が◎

皮にも食物繊維が◎

肌に良い成分がたっぷり入っているので捨てないで使って下さいね

[34] mixiユーザー 09月28日 21:17

> ☆チーズ☆さん

カボチャ大好きなので、これからもいっぱい食べるね

私が好きな里芋の栄養を調べてみました。

里芋

主成分はでんぷんとたんぱく質で、食物繊維、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、カリウムを含んでいます。

食物繊維の一種であるガラクタンは、脳細胞を活性化させ、老化やボケを防止し、血圧・コレステロールを下げる効果があります。

さといものヌルヌルの素でもあるムチンには、肝臓を丈夫にしたり胃腸の表面を保護し、胃潰瘍や腸炎を予防する効果があります。こういったヌルヌル成分や食物繊維を多く含むさといもは、腸を整え便秘の改善にとても効果があります。

ビタミンＢ1やＢ2は、代謝に関わっており、低カロリーなさといもはダイエットにもおすすめです。

カリウムは芋類のなかでも比較的多く、余分な塩分を排出し、むくみや高血圧の改善に効果があります。
主成分であるでんぷんに包まれたカリウムは熱による損失が少なく、汁物などでいただくのがおすすめです。

余談

里芋をむくと手が痒くなる理由

皮に近い部分にシュウ酸カルシウムの結晶があって、この小さな結晶が皮膚に刺さり、かゆみを起こしてしまうのです。

対策

洗って乾かしてから皮をむくか、手を酢水につけたり、塩をつけてから皮をむくとよいそうです。

[35] mixiユーザー 09月29日 15:47

> いつきちママ☆

里芋、体に良いとは知りつつ、ちっちゃくてむきにくいしチクチクして痛いから全然調理してなかった

酢水に手つけるか塩つけてからむくかしてみるわ

私もちょっと調べてみたよ

里芋の選び方

泥付きで皮に適度に湿り気があり丸く太ったもの

持った時にずっしり重く指で押しても硬いもの（新鮮である目安）

ひび割れていないもの
（里芋は乾燥に弱く、乾燥して古くなると表面がひび割れます）

皮の色が濃い茶褐色のもの
（黒いものは古いので避けます）

皮の剥いてあるものを選ぶ時は､赤い斑点がなく白くてツヤのあるもの

保存方法

湿らせた新聞紙で包むか紙袋などに入れ、風通しのよい室内で保存します。
低温・乾燥に弱いのでなるべく冷蔵庫に入れないように！！

[36] mixiユーザー 09月30日 00:41

あらめとあさりの栄養について

あらめ

昆布の仲間で、葉体のやわらかな部分のみを天日乾燥したものです。
昆布に比べてやわらかい食感です。
栄養面はひじきやめひび（めかぶを天日で乾燥させ細かくカットしたもの）・わかめなどと同様に栄養満点です。
鉄分、カルシウム、食物繊維などが豊富で低カロリー。
わかめなどと違い養殖ができないので、伊勢志摩地方にしか採れなくなってきています。

＜あらめの栄養素＞
カルシウム：牛乳の１２倍
βカロチン：トマトの７倍
食物繊維：ゴボウの６．５倍
タンパク質：豆腐の11倍
↑↑↑
これを見てすごい！と思ったのですが、肝心な量の比較は？載っていませんでした

とにかく健康・美容・ダイエットにとっても良い食べ物です

あさり

貧血と関係の深い鉄分・ビタミンB12が豊富に含まれています。
あさりの佃煮だと鉄分の量が生より３倍以上に増します。
その他、カルシウム・カリウム・亜鉛・銅・クロムなどのミネラル、ビタミン、タウリンなどが多く含まれています。

近年注目されているアミノ酸の一種であるタウリンは多くの効用が認められているそうです

↓↓↓
血圧を正常に保つ働き、心臓強化、貧血の予防、血中コレステロールを減少させ血液をサラサラにする、肝臓機能の促進、アルコール障害の改善、糖尿病の防止
神経伝達物質の働きを調節、網膜神経組織の発育・安定化

トピック「美肌レシピ☆」のコメント18に、あらめとあさりをコラボしたレシピ載せてます。
たいしたものではありませんが

[37] mixiユーザー 09月30日 23:06

> ☆チーズ☆さん

里芋について詳しくありがとう。私も、里芋は｢今日は頑張るぞ｣という日しか料理しないんだけどね

保存方法、いいね。長持ちさせたいね。

あさりや海藻についても、ありがとう。海藻も貝も、食卓に並ぶのが少ないので意識して食べなくちゃ。栄養満点やね

レパートリー増えるし、新しい食材、取り入れていくね

[39] mixiユーザー 10月15日 20:40

> Ｍｕｓｅさん

ありがとうございます

里芋で手荒れしやすいので、次回ぜひレンジで温めてから剥いてみます

カボチャコロッケも美味しいですよね

美肌&健康を目指して一緒に頑張りましょ～

またいい情報、教えて下さい

[40] mixiユーザー 10月16日 00:36

> Ｍｕｓｅさん☆

補足ありがとうございます

実はあれからいろいろ調べたのですが、何分か里芋を茹でたらツルンと皮をむくことができました

レンジもやってみます

かぼちゃのコロッケは作ったことありますが、里芋は初耳です。
おいしそうですね！！

私も便乗しておすすめの食べ方を

里芋を茹でた後マッシュして、少し塩などで味をととのえ、それを適当に手にとってひらたくして油で焼きます。
そして砂糖醤油を絡めてできあがり！
簡単ですがおいしいです

[41] mixiユーザー 10月16日 23:12

> ☆チーズ☆さん
ポテト餅みたいな感じ

うちもジャガ芋をマッシュして少量の片栗粉と一緒に混ぜて、一緒のような食べ方した事ある

里芋でもやってみる

[42] mixiユーザー 10月18日 20:41

> いつきちママ☆

そうそうそんな感じ

里芋にもかたくりこ入れてる

塩もちょっと入れたりするよ

[44] mixiユーザー 11月19日 00:34

> Ｍｕｓｅさん
身体を温めるポイントを詳しく書いて頂きましてありがとうございます。私は授乳中なのですが最近体調を崩してしまい高熱が続きました

身体に良い食べ物や週間をしっかり見直そうと思います。

[45] mixiユーザー 12月16日 16:36

・アボカドを一日半分食べる。
食べ始めてから肌荒れがなくなって、肌がしっとりしてきました。

・納豆を毎日１パック食べる（もしくはお豆腐）。
生理不順が治って、定期的に来るようになりました。夜中にお腹が空いた時も、お菓子を食べるのをやめて、納豆を食べるようにしています。

・温かい飲み物を飲む・
従来はミネラルウォーターを飲んでいましたが、お腹が一年中冷えているし低体温なので、お茶を飲むようにしました。
飲んでいるのは緑茶と、韓国の五味子茶です。

他にも皆様が工夫されていることがあったらぜひ教えてください！

[46] mixiユーザー 01月28日 15:35

たくさんの方が実行されてると思いますが、生姜湯を毎食前200cc 毎食後100cc飲み始めました

温まるし、食べ過ぎ防止になります。あとデトックス作用が凄くて、お通じバッチリです

[47] mixiユーザー 01月28日 23:12

> いつきちママ☆

生姜は食事でしかとってないなぁ

すりおろすんかな？？

[48] mixiユーザー 01月29日 10:54

> ☆チーズ☆さん
大量にすりおろした物や刻んだ物を小さいタッパーに小分けにして冷凍してるよ。使う前日に冷蔵の方に入れてたら溶けるし、そんな感じで毎日生姜を飲んだり料理に使ったり最近してるよ

[49] mixiユーザー 01月29日 11:37

> いつきちママ☆

小分けして冷凍かぁ

やってみるわ

[50] mixiユーザー 02月08日 16:59

ひっきーさん☆

私もアボガドたべるようにしてます

たまにですけど

いつきちママ☆
風邪ひいちゃったぁ

しょうが湯飲んだよ

体あったまってよかったわ

[52] mixiユーザー 03月20日 11:37

> ＊蜜＊さん☆

生姜だけでは時間がたつと冷えてしまうのですね

知りませんでした

煮詰めたり時間もかかるのにすごい！！
しょうがと蜂蜜やきび粉と葛粉の組み合わせ、寒い時に良さそうですね

[54] mixiユーザー 03月30日 23:40

> ＊蜜＊さんコメント久しぶりにします。生姜と一緒に砂糖や蜂蜜を煮詰めるのですね。かなり便利かも。私はいつも、てんさいという砂糖と一緒に生姜湯を飲んでいました。ここのところ、ストレスがMAXで、１日１食を一生懸命食べてる状態で、ヨロヨロでした。身体が資本ですし、健康を取り戻さなくちゃ。

[55] mixiユーザー 12月23日 21:35

ビタミンCを含む食品はマメに摂るようにしています

ビタミンCの働き・作用↓
http://web116.net/vita-c1.htm

ビタミンCの上手な取り方
○3回に分けてとる
○ビタミンCは食後に取る

詳しくは↓
http://vitamine.jp/bita/bitac02.html
＊ビタミンCを摂る際の注意点、他の栄養素との組合せで期待できる相乗効果なども詳しく載っています。

ビタミンCを多く含む食材↓
http://tabeawase.sakura.ne.jp/ranking-bitamin-c.html

摂取量と吸収率

　ある非喫煙者を対象にした研究では、食後に各摂取量を摂取した時の腸管吸収を測定したところ、100mgでは80から90%吸収されましたが、5,000mgでは20.9%と一度に多く摂取した方が吸収率は下がりました。

　ビタミンCを摂った事のない人が、空腹時に一度に1,000mg以上摂取すると下痢を起こすことがあります。また、2,000mg以上では下痢を起こす人の割合が増えるとの報告がありますので、ご注意下さい。
　日常生活では、3度の食事の時にまんべんなく摂取されるのが理想的でしょう。
（参考：「新ビタミンCと健康」村田晃著）

他の食品のビタミンCを破壊する野菜

人参・きゅうり・カリフラワー・春菊・かぼちゃ・キャベツ・バナナ・りんごなどには、アスコルビナーゼという「ビタミンＣを破壊する」酵素が含まれています。
すりおろしたりジューサーにかけたり生で食べる場合は、ビタミンCを含む食品(柑橘類を除く)と混ぜると、そのビタミンCを破壊します。

対策1
アスコルビナーゼを含む生の野菜は、ビタミンCを含む食品(柑橘類を除く)と混ぜないで食べる。
＊柑橘類を混ぜると、ビタミンCの破壊は抑えられます。
もしくは、ビタミンC以外がメインのセロリなどの野菜と組み合わせる。

対策2
この酵素は酢に弱いので、ビタミンCを含む食品と一緒に摂取する場合は、酢のものにする。

対策3
この酵素は熱に弱いので、加熱調理する。

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