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今夜の晩ごはんコミュの魚レシピ

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魚レシピ

mixiユーザー 2006年03月06日 20:29

こんばんは。最近、お魚料理をマスターしたいのですが、簡単でおいしく作れるレシピがあったら是非教えてください。
おながいしまーす。

コメント(4)

[1] mixiユーザー 03月07日 21:42

こんばんは〜☆
さっそく今夜の我が家の夕食から。
結構お気軽に出来ちゃいますよ〜♪
参考になるといいですね☆
スズキのハーブグリルです。
?--スズキの切り身を牛乳に20分ほど着けて臭みを抜きます。
?--切り身に塩こしょうし、みじん切りした赤、黄のパプリカ　　をまぶし、更にパン粉、パセリをまぶします。
?--?を耐熱皿に並べ、間にローズマリー適宜を挟みます。
?--?の上からオリーブオイル、レモンの絞り汁を適宜振りか　　け、玉葱の薄切りを載せて、予め暖めたオーブンで10分ほ　　ど焼いて出来上がりです。

他に献立として、カブとキャベツ、ソーセージのコンソメ煮。
サラダです。
宜しかったら、作ってみて下さいネ☆

[2] mixiユーザー 03月08日 08:43

わー、すごい！ありがとうございます。おいしそうー！！是非ためしてみます。あ、スズキって英語で何て言うんだろう？
オーストラリアにいるんですよ私。サーモンとツナぐらいしか魚の名前知らないし、、英語で（笑）辞書で調べます！

[3] mixiユーザー 03月08日 22:52

なぁるぅ・・
サーモンもイケてますね☆
オーストラリアかぁ・・
いい食材がたんとありそうですね♪

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